Amstel Pulse

Fraca e refrescante condizendo com a impressão apresentada pela garrafa: Leveza. Apesar disso é uma boa cerveja quando o objetivo é se refrescar.

A embalagem e a tampa chamam a atenção. Mas deixa um pouco a desejar, quando colocada no copo, aguada, porém refrescante. Não recomendo, pelo custo, tem coisa melhor.

Tenho um certo ritual ao beber cervejas pouco usuais. Comprei há um mês e só me senti pronto para degustá-la agora. Por isso, adianto que criei muitas expectativas, muitas delas saciadas.

Uma cerveja que, começando pelo design da garrafa (transparente e conceitual) e passando pela aparência do líquido, intimida. Ao despejar a cerveja na taça, percebo que é tão linda quanto na garrafa. Seu aroma, até os mais desatentos percebem boa presença de lúpulo, o que, claro, deixa o gosto com aquele amarguinho gostoso, sem ter retrogosto desagradável como as lagers comuns. O malte não é o seu ponto forte, o que conta mais pontos para perceber a boa dose lupulada.

Minha primeira Amstel, boa experiência, e que indico, inclusive aos cervejeiros comuns.

Boa cerveja. Espuma média, branca, espumosa e com bolhas. Boa transição. Pouco duradoura. Ótima claridade, borbulhante. Coloração dourada. Aroma médio de malte, com ares de pão e leve cereal. Leve floral do lúpulo e alguma maçã verde. Sabor um pouco mais discreto, quase que no padrão do aroma, de média duração, com leve amargor. Carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para a garrafa moderna e o modelo da tampa. A cerveja está dentro do estilo, é refrescante e discreta no geral.
Cheers!

Coloração dourado-clara, presença evidente de lúpulo tanto no aroma quanto no sabor. Outra coisa que achei bastante clara foi o aroma e o sabor das leveduras. Cerva justa.