Autentico gosto das cervejas de trigo, sem defeitos e muito saborosa. Feita para degustar lentamente, prestanto atenção no seu aroma e retrogosto. Uma maravilha.
Já na espuma nota-se que se trata de uma cerveja diferenciada, uma excelente cerveja na verdade ! Ótimo aroma abiscoitado, maravilhoso gosto de trigo e fermento,excelente drinkabilit, excelente cerveja !
Já na espuma se sente a diferença entre outras cervejas do tipo weiss, essa beer tem um sabor diferente que me pareceu algo cítrico, frutas azedas ou frutas secas.
A coloração é de um dourado escuro, o aroma também lembra a frutas.
Cerveja amarela turva com alta carbonatação que acompanha um creme branco de boa formação e excelente persistencia.
Seu aroma remete a banana e cravo como era de se esperar porém nela você ainda pode perceber leves notas de maça vermelha(!!!).
Seu sabor é muito bom, remete a banana, cravo e a maçã esta de volta de forma sutil, ela é leve e ao mesmo tempo tem uma complexidade muito boa.
Na minha opinião a Femsa acertou de mão cheia em optar por essa importação, espero que continuem trazendo.
