Edelweiss Weissbier-Hefetrüb

Cerveja dourada escura, turva, com espuma de media formação e duração. O aroma típico de panificação e banana aparecem evidentes. No sabor, além do clássico, existe um toque de frescor que faz com que a Drinkability seja perfeita. Retrogosto de pouco amargor, como esperado. Uma deliciosa representante do estilo.

Definitivamente a melhor Weissbier que ja experimentei. Todos os elementos clássicos do estilo estão presentes abundantemente, tanto no aroma quanto no sabor. Banana, Pão e meu preferido, o cravo. O visual amarelo-ouro bem turvo é sensacional. A espuma bem branca e consistente ficou no copo ate o ultimo gole e a alta carbonatação refrescou toda a experiencia. Juntamente com a Weihenstephaner Hefe-weiss é minha exemplar de trigo favorita.

Cerveja de trigo deliciosa, sabor suave, temperatura ideal pra mim foi de 6 a 8 graus, onde o sabor frutado prevalece mais. Muito refrescante.

O sabor dessa breja me surpreendeu, além dos gostos comuns das cervejas de trigo, tem toques citricos que a deixam com um sabor delicioso e peculiar, além de ser suave. Otima cerveja.

Cerveja amarelo dourado escura, com média turbidez, média carbonatação, espuma consistente média e perene. Aroma de banana, malte, fermento, mel. Sabor tradicional, sem muitas inovações, com cravo, banana, malte. Rerogosto suave. Weiss tradicional de respeito, sem inovações, porém perfeita.