Que maravilhosa weizen!
Bonita, turva, como uma cerveja de trigo deve ser.
Aroma delicioso, complexo. Além da banana e do cravo obrigatórios, também malte, ervas, maçã, cana de açúcar, abacaxi... delícia!
Espuma bonita, bege, densa, persistente.
Sabor super-refrescante, adocicado. Pouco lúpulo, como o estilo exige. Peca apenas na carbonatação, um pouco excessiva. Mas nada que comprometa o conjunto, extremamente bem equilibrado.
Excelente cerveja!
A aparencia dela é uma das melhores coisas que esta cerveja pode oferecer, bem turva que pode-se notar ainda enquanto ela esta na garrafa.
No copo a coloraçao amarelo palha chama a atençao, assim como a excelente carbonataçao que logo se desfaz.
O aroma esta dentro do estilo com banana e cravo, o sabor porem nao acompanha o aroma, na boca ela fica bem acida, desbalanceando bastante o conjunto.
Espuma densa e persistente. Coloração clara, bem turva. Aroma suave, banana, malte.
Sabor de malte, fermento, bem agradável, amargor pouco presente. Boa drinkability, com corpo médio. Boa weiss, ligeiramente acima da média.
Coloração alaranjada pálida, líquido turvo, creme branco de boa formação e longa duração, como pede o estilo. Aroma e sabor um tanto suaves, estava esperando mais. Percebe-se um pouco de banana, cravo e malte de trigo, de maneira discreta. É um pouco ácida, com final levemente amargo. Possui média carbonatação.
Breja de trigo comum, não chegando a impressionar. De maneira nenhuma é uma cerveja ruim, só é um pouco suave demais, faltando a ela mais personalidade. O corpo é meio aguado, apesar de refrescante. No mercado há outras melhores no estilo a preços melhores também.
