Meu Pai eterno!! Me abstenho de qualquer comentário sobre essa dita cerveja. Infelizmente estou passando mal, vou dar uma passada ali na casinha. Essa cerveja só pode ter chegado choca. Na degustação da morte nao foi possível terminar uma lata.
Olha, até que bacaninha essa cervejinha! Nacional de "massa" paraense de coloração amarelo pálido e espuma branca levemente persistente e pouco aromática. Sabor fraco de malte e suave porém perceptível de lúpulo. Suável boa drinkability, porém como pró, leva uma sabor metálico e uma suavidade as vezes excessiva, sendo um pouco aguada, mas ainda sim os paraenses bebem em seus botecos de esquina cerveja melhor do que as baratinhas de SP.
Coloração amarelo-palha, espuma de média formação, relativamente persistente, até cremosa. Alta carbonatação. Aroma discreto, mas apresentando certas notas daquele indefectível sulfídrico do ovo. Sabor delatando a presença de cereais não-malteados, com amostras de cevada. Final adocicado, até um pouco azedo, quase sem amargor. Cerveja muito leve, mas não chega a ser desagradável, apesar dos defeitos.
A lata é bem bonita, me lembra os rótulos antigos, é um diferencial enquanto outras marcas querem ter um design modernoso e descolado. O aroma tem lúpulo, malte, mesmo que pouco. O paladar é agradável, também com malte e lúpulo, amargor não tão forte, carbonatação média, drikability muito boa. Dá de 10 em qualquer lager baixa brasileira (e muitas gringas também), assim como compensa muito o preço pago. De fato meu pai sempre me indicou a Cerpa sendo a melhor cerveja que ele já tomou, e pra quem não aprecia cervejas especiais, bem provável que isso aconteça.
