Anderson Valley Boont Amber Ale

Cerveja bem equilibrada, de corpo e médio e final curto agradável. Destaque para o aroma com marcante presença de caramelo, canela e nozes.

Âmbar escura, cristalina com médio e persistente creme castanho claro.
Aromas iniciais maltados, trazendo caramelo, biscoito e algo de baunilha. Em seguida vem o lúpulo cítrico e resinoso.

O sabor combinas os aromas em um belíssimo equilíbrio, fazendo com que, mesmo sendo um breja bastante lupulada, nenhum dos ingredientes passe por cima do outro.

Fato comum à cervejaria, o final me soou doce demais, prejudicando a drinkability.

Adoreeei.
Coloração ambar (como o prórpio nome do estilo) espuma clara de baixa persistgencia.
aroma misturando lúpulo, caramelo e biscoito.
o sabor é acentuado do lúpulo com malte caramelo, deixando um residuo no retrogosto de lupulo e caramelo.
drinkability ótima. marcante.

Coloração cobre, com carbonação média, que forma uma espuma bege e de longa duração, no aroma percebe-se o malte torrado, destaca-se o lúpulo herbal.
No paladar se mostra mais licorosa, nota-se um leve amargor e um toque adocicado.
Cerveja muito bem equilibrada, não é a toa que foi nomeada como a melhor cerveja feita na California.
Quem tiver a oportunidade, vale a pena comprar.

Uma bela coloração âmbar, com boa formação de espuma cremosa bege, de média duração.
Aroma com boas notas de torrado, caramelo, e um leve lúpulo herbal.
Sabor com um caramelo mais envolvente de início, sendo contrabalanceado com o torrado e em seguida com o lúpulo, que posteriormente equilibram bem a breja. Tive uma impressão de um levíssimo cítrico no fundo (ou foi a alta carbonatação).
Corpo médio, alta carbonatação, boa drinkability. Final seco e meio amargo, mas que me deu uma sensação de ser curto demais.
É uma ótima breja, vale a pena.