Refratômetro, qual faixa de brix?

Estou pensando em comprar um refratômetro, qual é recomendado para cervejeiros, 0-32%?

Quero ter mais controle nas minhas levas, e acredito que o refratômetro ajuda bastate e menos perda.

Na busca, acabei vendo alguns "para vinho" também, eles possuem esquema para volume alcoólico, 0-25% vol e 0-40% brix, tem valia ou não?
Os entendidos que se pronunciem.... ehehhe

como se usa o refratrometro..???