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		<title><![CDATA[Cervejas do Estilo Doppelbock]]></title>
		<description><![CDATA[Cervejas estilo Doppelbock. Todas as cervejas cadastradas no BREJAS no estilo Doppelbock.]]></description>
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				<title><![CDATA[Spaten Optimator]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/spaten-optimator</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/1d/43/9c/312_spatenoptimator_1219970556.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Spaten Optimator" title="Spaten Optimator" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Descrição comercial não disponível.				]]></description>
				<category><![CDATA[Alemanha]]></category>
				<pubDate>Thu, 28 Aug 2008 15:42:36 +0000</pubDate>
				<g:id>312</g:id>
                <g:publish_date>2008-08-28</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1d/43/9c/312_spatenoptimator_1219970556.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Spaten-Franziskaner-Bräu]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:grupo>                                                  <c:value><![CDATA[Anheuser-InBev]]></c:value>
                                          </c:grupo>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[7.200000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Não é sazonal]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Caneca]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Caldereta]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:site>                                                  <c:value><![CDATA[http://www.spaten.de/]]></c:value>
                                          </c:site>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/koala-rauchkultoer</guid>
				<title><![CDATA[Koala Rauchkultör]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/koala-rauchkultoer</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/templates/jreviews_overrides/views/themes/brejas/theme_images/nophoto.png" decoding="async" loading="lazy" align="right" alt="Koala Rauchkultör" data-listingid="27327" class />				Uma Döppelbock encorpada, profunda e elegante, marcada por notas intensas de defumado de madeira de faia, casca de pão escuro, toffee e ameixa seca. A fumaça envolve, mas não domina...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Wed, 14 Jan 2026 14:34:26 +0000</pubDate>
				<g:id>27327</g:id>
                <g:publish_date>2026-01-14</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Koala San Brew]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:detalhesdacervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Koala San Brew]]></c:value>
                                          </c:detalhesdacervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[7.800000]]></c:value>
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                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Não é sazonal]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Taça]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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						<item>
				
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				<title><![CDATA[Drumstick Wood Aged - Doppelbock #2]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/drumstick-wood-aged-doppelbock-2</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/1f/ec/78/16631-drumstick-wood-aged-doppelbock-2-23-1593602290.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="20200630_142530" title="20200630_142530" class="jrMediaPhoto" align="right" />				A Doppelbock Drumstick Wood Aged é resultado da combinação perfeita entre cerveja e música! Usamos a base da receita da Doppelbock #2 no setlist desse verdadeiro show de rock! Em...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Sun, 08 Sep 2019 21:21:56 +0000</pubDate>
				<g:id>16631</g:id>
                <g:publish_date>2019-09-08</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1f/ec/78/16631-drumstick-wood-aged-doppelbock-2-23-1593602290.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Cervejaria Aqueles Caras]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[7.500000]]></c:value>
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                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Colaborativa]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Tulipa]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/reverberator</guid>
				<title><![CDATA[Reverberator]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/reverberator</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/f3/d0/87/14612-reverberator-3-1537316298.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Reverberator" title="Reverberator" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Uma Doppelbock com alma roqueira e sotaque alemão. Reverb é um efeito utilizado amplamente para distorcer guitarras, imprescindível para a composição de riffs das grandes canções que o rock'n'roll imortalizou....				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Tue, 18 Sep 2018 21:16:37 +0000</pubDate>
				<g:id>14612</g:id>
                <g:publish_date>2018-09-18</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/f3/d0/87/14612-reverberator-3-1537316298.png</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[RockBird Craft Brewery]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[9.300000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ibu>                                                  <c:value><![CDATA[19]]></c:value>
                                          </c:ibu>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Inverno]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
                                          </c:paismeta>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/otto-von-doppelbock</guid>
				<title><![CDATA[Otto von Doppelbock]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/otto-von-doppelbock</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/ef/9b/9b/19988-otto-von-doppelbock-9-1656754234.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Otto von Doppelbock" title="Otto von Doppelbock" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Se a Alemanha é o que é hoje muito se deve a esse cara. Não duvide que até naqueles 7 x 1 o chanceler do império alemão teve participação. Otto...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Fri, 25 Jun 2021 17:40:24 +0000</pubDate>
				<g:id>19988</g:id>
                <g:publish_date>2021-06-25</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/ef/9b/9b/19988-otto-von-doppelbock-9-1656754234.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Salvador Brewing]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[8.100000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ibu>                                                  <c:value><![CDATA[17]]></c:value>
                                          </c:ibu>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Não é sazonal]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
                                          </c:paismeta>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/lowenbrau-triumphator</guid>
				<title><![CDATA[Löwenbräu Triumphator]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/lowenbrau-triumphator</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/8a/41/f5/620_LowenbrauTriumphator_1221434891.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Löwenbräu Triumphator" title="Löwenbräu Triumphator" class="jrMediaPhoto" align="right" />				N/D				]]></description>
				<category><![CDATA[Alemanha]]></category>
				<pubDate>Sun, 14 Sep 2008 20:28:11 +0000</pubDate>
				<g:id>620</g:id>
                <g:publish_date>2008-09-14</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/8a/41/f5/620_LowenbrauTriumphator_1221434891.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Löwenbräu Munich]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:grupo>                                                  <c:value><![CDATA[Anheuser-InBev]]></c:value>
                                          </c:grupo>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[7.600000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Não é sazonal]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Caneca]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:site>                                                  <c:value><![CDATA[http://www.loewenbraeu.de/de-de/loewenfuetterung/loewenbraeu-triumphator.html]]></c:value>
                                          </c:site>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/viuva-negra</guid>
				<title><![CDATA[Viúva Negra]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/viuva-negra</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/19/89/e1/6786-viuva-negra-69-1506627773.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Viúva Negra" title="Viúva Negra" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Você está de olho em uma cerveja sedutora: medalhista de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja 2015, a Viúva Negra possui um espuma de cor bege, cremosa e persistente. Com...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Wed, 10 Sep 2014 16:08:59 +0000</pubDate>
				<g:id>6786</g:id>
                <g:publish_date>2014-09-10</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/19/89/e1/6786-viuva-negra-69-1506627773.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Barco]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:detalhesdacervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Barco Brewers]]></c:value>
                                          </c:detalhesdacervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[7.200000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ibu>                                                  <c:value><![CDATA[22]]></c:value>
                                          </c:ibu>                                    <c:srm>                                                  <c:value><![CDATA[130.000000]]></c:value>
                                          </c:srm>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Inverno]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:temperatura>                                                  <c:value><![CDATA[8-12 °C]]></c:value>
                                          </c:temperatura>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Tulipa]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Conhaque]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:site>                                                  <c:value><![CDATA[http://www.segueobarco.com.br/]]></c:value>
                                          </c:site>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
                                          </c:paismeta>                 			</item>
						<item>
				
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				<title><![CDATA[FrohenFeld Würfel]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/frohenfeld-wuerfel</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/06/e2/9e/25763-frohenfeld-wuerfel-29-1733240976.jpeg" decoding="async" loading="lazy" alt="FrohenFeld Würfel" title="FrohenFeld Würfel" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Produzida em colaboração com a Cervejaria Cubo, a Würfel é uma Heller Doppelbock de cor alaranjada, com a presença de maltado limpo e seco fazendo base para o sabor e...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Tue, 03 Dec 2024 15:49:28 +0000</pubDate>
				<g:id>25763</g:id>
                <g:publish_date>2024-12-03</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/06/e2/9e/25763-frohenfeld-wuerfel-29-1733240976.jpeg</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[FrohenFeld Craft Brewery]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[8.500000]]></c:value>
                                          </c:alcool>                                    <c:ibu>                                                  <c:value><![CDATA[24]]></c:value>
                                          </c:ibu>                                    <c:ativa>                                                  <c:value><![CDATA[SIM]]></c:value>
                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Colaborativa]]></c:value>
                                          </c:sazonal>                                    <c:copo>                                                  <c:value><![CDATA[Lager (Chope)]]></c:value>
                                          </c:copo>                                    <c:paismeta>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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						<item>
				
				<guid>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/kud-bacon-biscuit-blues</guid>
				<title><![CDATA[Küd Bacon Biscuit Blues ]]></title>
				<link>https://brejas.com.br/cerveja/brasil/kud-bacon-biscuit-blues</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/88/ac/93/21123-kud-bacon-biscuit-blues-29-1647188455.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Kud Bacon Biscuit Blues" title="Kud Bacon Biscuit Blues" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Esta é uma cerveja do tipo Doppelbock, porém defumada com características focadas basicamente em uma "figurinha" que, ultimamente, anda meio esquecido por conta da onda de "lúpulomaniacos" que vivemos. ...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Sun, 13 Mar 2022 13:13:59 +0000</pubDate>
				<g:id>21123</g:id>
                <g:publish_date>2022-03-13</g:publish_date>
                <g:rating>4</g:rating>                					<g:image_link>https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/88/ac/93/21123-kud-bacon-biscuit-blues-29-1647188455.png</g:image_link>
                                
				                   <c:cervejaria>                                                  <c:value><![CDATA[Cervejaria Küd]]></c:value>
                                          </c:cervejaria>                                    <c:estilo>                                                  <c:value><![CDATA[Doppelbock]]></c:value>
                                          </c:estilo>                                    <c:alcool>                                                  <c:value><![CDATA[8.400000]]></c:value>
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                                          </c:ativa>                                    <c:sazonal>                                                  <c:value><![CDATA[Não é sazonal]]></c:value>
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E essa figura é o Malte!!!

 

​Com aroma e sabor surpreendente, focamos na característica do biscoito do malte e sem falar no &quot;defumadão&quot; deste tipo de malte que usamos.

 

Sendo ela uma releitura e reconstrução do estilo, comparamos ela com uma música não finalizada da banda Aerosmith, a BACON BISCUIT BLUES: um som cheio de estilo de uma banda cheia de estilo.

 

Detalhes:

 

Grad. Alc.: 8.4%
Amargor: 25 IBU
Sugestões de harmonização: Nozes, confit de pato, queijos azuis e fondue de  queijo.
Copo ideal para consumo: Pint
Temp. de serviço: Entre 8 a 10 oC]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Love Lagers Doppelbock]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/31/e9/8a/23986-love-lagers-doppelbock-30-1696026897.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Love Lagers Doppelbock" title="Love Lagers Doppelbock" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Não se engane se você acha que só existe cerveja Lager leve. A Doppelbock é uma Lager potente e marcante, com notas tostadas, de caramelo e toffee, além de um...				]]></description>
				<category><![CDATA[Brasil]]></category>
				<pubDate>Fri, 29 Sep 2023 19:34:37 +0000</pubDate>
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                <g:publish_date>2023-09-29</g:publish_date>
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