https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=88228 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=88228 - ]]> Tue, 02 Dec 2014 18:36:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=72809 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=72809 Breja dourada, com creme médio com duração também média. Aroma lupulado. Sabor seco, media lupulagem. Breja leve. Boa pedida. ]]> Tue, 07 Jan 2014 21:45:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=68780 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=68780 Coloração amarelo-palha, um tanto turva, espuma de média formação, de boa cremosidade, persistindo por um bom tempo. Aroma que não se desprende muito, com predomínio de notas frutadas e de fermento. O sabor segue o aroma, apresentando mais notas de pão e fermento, e um frutado leve. O final é seco, um tanto azedo, com amargor bem discreto, e um adocicado de fundo. Cerveja honesta, apenas isso. ]]> Thu, 24 Oct 2013 17:25:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=50427 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=50427 Diferentemente de sua irmã Mastra Roja esta não tem nada de muito surpreendente. Mas é honesta. Puro malte, turva, refrescante, um pouco amarga, dourada clara. A Mastra Roja me encantou, esta achei "bacana". ]]> Wed, 12 Sep 2012 03:53:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=49657 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=49657 Amarela escura, turva, com longo e leve creme, que da lugar a uma fina espuma agarrando as bordas do copo. Rustica e bonita. Aromas adocicados, frutados rico nos esteres do fermento. Banana, peras, panificação e H2S. Sabor ligeiramente ácido, frutado, mas com bom amargor. Cerveja leve e um tanto desestruturada, mas refrescante e com personalidade. ]]> Tue, 21 Aug 2012 21:49:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=45852 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=45852 Cor dourada levemente turva, com espuma de excelente formação e resistência. No aroma aparecem notas perfumadas de lúpulos herbais-florais, além de fermento. No sabor sobressaem fermento e levedo, dando um toque ligeiramente avinagrado à breja. Final seco e meio amargo. ]]> Wed, 16 May 2012 22:07:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=37819 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=37819 Como o nome antecipa é realmente uma cerveja com um líquido dorado, porém bem turvo, com um creme branco que não subiu muito mas que apresentou boa consistência e teve uma duração boa, ficando aquele fiozinho até o fim. Os aromas se apresentaram muito de leve, com destaque para cereais, um toque de fermento e também perceptível o leve herbal do lúpulo. No sabor a predominância foi do malte, mas também é possível perceber um mel e um toque bem leve de azedo, parecendo chopp. O toque herbal do lúpulo dá um amargor bem leve, até leve demais. O retrogosto ficou mais para o doce maltado, mas não demasiado. É uma cerveja de corpo médio, um pouco desequilibrada pelo leve azedo, carbonatação alta . Não é uma cerveja fantástica, tampouco ruim, mas falta principalmente amargor. http://monicheascervejas.blogspot.com ]]> Wed, 02 Nov 2011 13:01:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=36980 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=36980 Cervejaria Uruguaia que produz estilos bem peculiares. Bem legal e inusitado. Corlocaração dourada forte, brilhante, com creme branco que se formou bem e conjunto e durou medianamente. No aroma senti notas doces (mel), pão e um leve frutado, as vezes cheirava sabão e no final senti um aspecto de sulfur. Na boca ela continua com o doce e com o bready mas as frutas são trocadas por uma acidez exagerada que atrapalha o equilibrio. Senti falta de mais amargor no final para o estilo. Final seca sutilmente. Carbonatação elevada, drinkability prejudicada pela acidez, bem refrescante e pouco adstringente. Corpo médio. Uma cerveja que valeu pelo preço que peguei, mas para mim passa bem longe de ser uma ESB, senti falta principalmente de mais lúpulo. http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> Fri, 14 Oct 2011 01:17:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=35480 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=35480 Pale Ale uruguaia que não traz aromas de lúpulos tão evidente quanto as mais tradicionais inglesas, investindo mais nos aromas frutados advindos das leveduras, trazendo um conjunto fresco e leve, muito fácil de beber e extremamente refrescante. Mostra uma coloração dourada com nuances alaranjada e até uma média turbidez. Seu creme tem cor branca, se forma razoavelmente bem, mas apresenta uma curta validade. O ápice da loira está no aroma. Uma grande gama de aromas frutados, mostram a riqueza dos tons frutados da leveduras, evocando lembranças de compota de pera, damasco e banana. O lúpulo possui um perfil mais cítrico, remetendo a grapefruit. Os aromas mais ácidos do residual de fermento também são perceptíveis, deixando o malte em segundo plano, fazendo um plano de fundo de mel e pão branco. Na boca até mostra um bom equilíbrio entre a doçura maltada e as notas frutadas de grapefruit e maçã, mas o fermento acaba conferindo uma acidez exagerada, prejudicando fundamentalmente a sensação no paladar. Há um leve amargor no final e um aftertaste adocicado, lembrando pão novamente. Possui um corpo leviano, com média carbonatação e altíssima sensação de refrescância. Seria uma ótima cerveja de trabalho, e mesmo sendo leve e fácil de beber, traz uma complexidade relativamente alta. Seria muito mais prazerosa se tivesse menos do aroma ácido do fermento, típica de algumas cervejas caseiras. ]]> Mon, 05 Sep 2011 17:03:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=32167 https://brejas.com.br/cerveja/uruguai/discussions/review?id=32167 Dourada turva de creme branco levemente bege claro de média altura e fugaz. Aroma maltado de pão e cereais e lupulado herbal, além de licor, mel e açúcar mascavo. Sabor doce e amargo equilibrados porém com azedo intenso. O final é adstringente. Possui boa drinkability. ]]> Sun, 26 Jun 2011 20:11:55 +0000