https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=141746 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=141746 ]]> Wed, 09 Jan 2019 18:23:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=135206 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=135206 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas no pint. Aroma: Defumado intenso com leves notas de chocolate ao fundo. Sabor: Acompanha o aroma, com predomínio da fusão entre o torrado e defumado, seguido de leve sabor de chocolate, final de médio amargor, seco e persistente, com o defumado sempre em evidência, apresentando média drinkability. ]]> Sat, 21 Apr 2018 01:45:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=37241 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=37241 Degustei essa Nils e me surpreendeu a diferença com a avaliação do Sangion uma vez que as sensações que dominaram a degustação foram as defumadas. O fuggles e o amarillo estão bastante presentes mas em um segundo plano. Mas vamos às minhas percepções. Vertida na taça apresentou um líquido negro bastante fechado e opaco que forma um creme bege pequeno, de média persistência mas que deixa alguns laços. No aroma a primeira impressão é de malte defumado com notas de toffee e no final os lúpulos cítricos tentando equilibrar. O sabor é inicialmente maltado, toffee e café, novamente com notas defumadas mas bem mais suaves que no aroma. Aqui os lúpulos se fazem um pouco mais presentes especialmente no final que também é quente com o álcool, apesar de bem inserindo, mostrando sua força. O aftertaste oscila entre um leve amargor e um esfumaçado. Corpo médio e carbonatação baixa. A drinkability é significativamente maior do que o aroma poderia prever. Uma boa cerveja que eu gostaria de provar novamente pois achei o conjunto um tanto quanto poluído. ]]> Wed, 19 Oct 2011 14:50:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=27982 https://brejas.com.br/cerveja/suecia/discussions/review?id=27982 O aroma desta breja é daqueles que conquistam no 1o segundo. Lúpulo muito presente, Fuggles e Amarillo, trazendo uma combinação exótica de pinho, floral e cítrico. Quando encontro uma breja assim tenho ainda mais certeza de que os lúpulos mais herbáceos não são meus preferidos. Esse aroma de maltes tostados e a refrescância do lúpulo se completam e se revezam, mantendo um ótimo drinkability durante toda a degustação. O sabor acompanha muito bem o aroma, com maltes tostados lembrando chocolate e pão torrado, mas o que predomina novamente é o lúpulo, de forma magistral e deliciosa. A aparência é de cor negra, com espuma bege baixa e de pouca duração. Bem opaca, não se enxerga o outro lado. Uma bela cerveja, principalmente pela combinação dos lúpulos. Mantém a boa fama da Nils Oscar. Ou seja, encontrando alguma breja desta cervejaria, vale a pena degustá-la. ]]> Sun, 13 Mar 2011 20:36:59 +0000