https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=128813 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=128813 Cor: Cobre, espuma pálida e persistente, cor quase transparente. Aparência praticamente perfeita. Aroma: Malte, malte e muito malte. Me senti cheirando minha panela de brassagem. Sabor: Bem maltada e doce. Complexidade de sabor tendendo a zero. 7,5% de alcool facilmente perceptivel no retrogosto, deixando a drinkability muito baixa. Geral: Razoável para uma doppel. Esperava mais complexidade. Se você não gosta de malte, esqueça. Baixíssima drinkability. Se você quer uma doppelbock, procure a Salvator que é melhor :) ]]> Sat, 09 Sep 2017 00:01:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=107694 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=107694 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Cobre translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Maltado, caramelo, mel, álcool. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente maltado, com final amargo, seco, alcoólico, e de leve tostado. A percepção do álcool incomoda um pouco reduzindo a drinkability, mesmo que de forma muito leve. ]]> Fri, 18 Dec 2015 01:22:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=104335 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=104335 ]]> Thu, 15 Oct 2015 01:05:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=98745 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=98745 ]]> Tue, 07 Jul 2015 14:09:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=97355 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=97355 Cor âmbar acobreada com uma espuma aerada fugindo do branco de duração curta. Aroma leve com notas do dulçor do malte, feno, geléia de laranja e ameixa, e mel. Sabor com notas de concentrado de malte, bastante lúpulos Saaz picantes, canela, levedura lager, leve notas tostadas, mel, uma pitada de cacau em pó, grãos, grama e ameixa seca. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv está ausente. Uma Pale Doppelbock clássica e relativamente complexa. Tome seu tempo para apreciar-la que ajudará a colher alguns sabores sutís escondido no seu equilíbrio. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Mon, 08 Jun 2015 00:06:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64426 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64426 Coloração dourada avermelhada, creme de boa duração e formação. O que me surpreeendeu na aparenciencia logo fugiu no aroma e sabor. Aroma maltado, maltado com pouca complexidade. Praticamente o mesmo vale para o sabor, bem adocicado pela boa carga de malte. Desequilibrada para meu gosto, menos desequilibrada para o estilo. ]]> Fri, 02 Aug 2013 03:14:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64217 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64217 Coloração amarelo-alaranjada, algo turva, espuma de média formação, persistindo por um bom tempo. Aroma predominante de malte - pão, frutas amarelas, fermento; notas florais aparecem discretamente. Sabor frutado, com notas herbáceas e de álcool bem evidentes, com notas de pão, fermento. Encorpada. Final com certo desequilíbrio entre o doce e o amargo, com alternância um tanto quanto estranha das duas sensações. Bom aquecimento trazido pelo álcool. Boa cerveja, mas poderia ter maior equilíbrio. ]]> Sat, 27 Jul 2013 19:58:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64117 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=64117 Coloração dourado levemente escuro, com creme de baixo formação e duração. No aroma há um bom equilíbrio. Malte predomina, com um frutado leve e um lúpulo bem discreto. Já no sabor o lúpulo se destaca. Bastante amarga, deixando o malte em segundo plano. O retrogosto é longo e amargo. Boa cerveja. ]]> Thu, 25 Jul 2013 02:36:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=58193 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=58193 Uma cerveja intensa, com um adocicado de fato misterioso. Eh uma mistura de caramelo, malte e ervas. Sem duvida que iria muito bem com o clima do inverno tcheco. Coloração entre laranja e marrom. Aroma maltado, doce, sem amargor no sabor. Recomendada e misteriosa.tenho que tomar mais vezes...recomendada!! ]]> Sun, 10 Mar 2013 21:07:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=56639 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=56639 Uma Doppell Bock. com 16% de estrato original (me parece que a caracteriza como cerveja forte) Intensa na cor, espuma doçura e amargor. Me esforcei pois trata-se de uma cerveja premiada, mas não gostei. ]]> Wed, 30 Jan 2013 02:37:28 +0000