Eis a "mãe" de todas as pilsen. Na minha concepção, existem cervejas que todo bom apreciador deve "ter no currículo", esta é sem dúvida a principal delas. Trata-se da cerveja que deu origem a um conceito novo de cerveja, que hoje pode-se dizer que é o mais consumido no mundo. Ao abrir a garrafa e sentir seu aroma , notei um discreto mas agradável toque de lúpulo, que me ofereceu uma prévia do sabor, amargo, mas equilibrado e incrível.
A segunda melhor pilsener, na minha opinião, perdendo somente para a Czechvar. Isto porque esta apresenta um amargor um pouco mais intenso do que a outra, mas é também ótima. Lúpulo presente no aroma e no sabor. Os primeiros goles deixam evidentes o amargor, que ameniza com o tempo. Retrogosto prolongado. Aparência ótima, amarelada. Ótima espuma. Muito refrescante.
Coloração dourado, bonito. Creme alvo bem formado. Aroma intenso lupulado, inconfundível saaz bem evidente. No sabor mostrou uma exemplar refrescância, lúpulo elegantemente elevado compondo um ótimo corpo, com qualidoso malte embora o destaque fica por conta mesmo do conjunto lupulado equilbrado. Retrogosto bom, suave. Qualidosa e exemplar cerveja, sem dúvida.
Levemente maltada, combinada com amargor pronunciado e os aromas de Lúpulo Saaz (floral e condimentado). Neutra quanto aos aromas provenientes da fermentação.
