https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=137907 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=137907 Líquido de coloração castanho-escuro e semiturvo, o que dificulta a visualização do seu grau de carbonatação. Espuma com coloração de capuccino, de pouca densidade, de média formação e pouco perene. Aroma de malte torrado e de toffee, algo amadeirado, com álcool perceptível. Sabor de malte torrado, lembrando café, com amargor perceptível. Final seco. ]]> Sun, 12 Aug 2018 01:03:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=137586 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=137586 Aparência: sempre uma bela garrafa da Bernard, que deu prazeroso estampido ao abrir. Líquido negro, fosco, com fina espuma cremosa. Aroma: leve caramelo e café torrado, mas praticamente não tem aroma; todavia, sem defeitos. Sabor: café torrado, hoje e sempre... ]]> Mon, 30 Jul 2018 21:17:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=136095 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=136095 Aparência: Marrom escuro, levemente turva, espuma bege, densa, média formação e rápida dissolução. Aroma: Malte, caramelo, baunilha, chocolate, café, tosta e pão. Sabor: Gosto ácido, maltado e torrado. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual tosta. Uma breja bem honesta e redondinha, não tem nada de marcante, mas desceu super bem. ]]> Tue, 29 May 2018 14:42:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=116780 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=116780 Bem normalzinha ]]> Fri, 05 Aug 2016 21:21:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=115170 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=115170 Espuma abundante meio cremosa, bege e bem brilhante. O líquido é negro, mas à contraluz mostra sem dificuldade bela tonalidade rubi. Baixa carbonatação. Aroma com malte, caramelo e torrefação bem evidentes, além de um toque floral. Na boca, início picante, com alguma efervescência, e leve adstringência com acidez bem controlada. A torrefação parece muito bem conseguida, tem força, mas não agride e dá um toque seco, mais mesclado com doce do que com amargo. Mas o amargor está lá, presente sem roubar a cena, assim como o álcool. Café e chocolate também se mostram, porém bem sutis. Relativamente fácil de beber e com refrescância satisfatória. A leveza do retrogosto com torra e amargor faz jus ao conjunto. Cerveja muito competente, respeitável, bastante agradável. (Conjunto: 7,5) ]]> Sun, 19 Jun 2016 21:04:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=103560 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=103560 Servida na caneca a receita apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos torrefação, café, chocolate amargo, toffe e leve tabaco. O sabor segue o aroma, complementado por baunilha, nuances de pão preto, caramelo, castanhas, leve frescor dos lúpulos e notas de frutas escuras. ]]> Fri, 02 Oct 2015 16:23:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=101865 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=101865 ]]> Sun, 30 Aug 2015 21:41:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=100332 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=100332 ]]> Wed, 05 Aug 2015 15:58:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=94063 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=94063 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração marrom escura com reflexos levemente vermelhos. Aroma bem agradável, malte médio, meio caramelo, tostado, leve torrado, chocolate amargo e traços de café. Lúpulo leve, meio flores e leve ervas. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, traços de álcool, reflete bem as notas de malte do aroma com um belo perfil tostado e caramelado. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, meio amargo e meio seco. Destaque para o conjunto, com um bom perfil de malte, bela aparência e bela sensação na boca. Cheers! ]]> Wed, 25 Mar 2015 03:21:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=93344 https://brejas.com.br/cerveja/republica-tcheca/discussions/review?id=93344 Cerva subavaliada aqui no Brejas, na minha opinião. Trata-se de uma das melhores lagers escuras disponíveis no mercado. ]]> Sat, 07 Mar 2015 03:59:53 +0000