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		<title><![CDATA[Cervejas da Polônia - Ranking BREJAS de avaliação de cerveja]]></title>
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								<title><![CDATA[Brok IPA: ]]></title>
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				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/00/02/fe/10548-brok-ipa-86-1475626995.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Brok IPA" title="Brok IPA" class="jrMediaPhoto" align="right" />				A Van Pur é uma fabricante de bebidas polonesa fundada na cidade de Rakszawa em 1989. 

No inicio, limitou-se a envasar cervejas para outras empresas, vindo a desenvolver uma linha própria apenas em 1993. No ano 2000, foi adquirida pelo grupo austríaco Brau Union, mas acabou retornando para os donos originais em 2003. 

Hoje é a maior produtora independente de cervejas e bebidas não-alcoólicas do país, com fábricas operando em cinco cidades.  

BROK IPA

'American IPA' feita com três tipos de malte de cevada, malte de aveia e lúpulos das variedades "Marynka", "Cascade", "Amarillo" e "Centennial".

*Unidade produzida em Varsóvia.

Líquido translúcido de coloração amarela escura e tons acobreados. No copo, forma dois dedos de colarinho bege de média retenção.

Aroma suave com toques de caramelo, leve tostado e notas apagadas de doce de mamão, melancia e laranja. 

No paladar, sobressai a doçura moderada dos maltes via nuances caramelo e ligeiro tostado. Tão incipientes quanto o amargor são algumas reminiscências de laranja e melancia advindas do lúpulo. Corpo e carbonatação medianos. O final segue adocicado, um pouco frutado. Traços de oxidação lembrando papel pincelam o 'aftertaste'. 

Fica a impressão de uma IPA simples, mas honesta, que acabou judiada pela importação. Se bem que por cinco pratas até que tá valendo.

*Validade: 05/05/2017
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				<pubDate>Wed, 05 Oct 2016 01:46:31 +0000</pubDate>
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