https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=167817 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=167817 Cusqueña de trigo parece ser uma lager com posterior adição de malte de trigo. Tem cor âmbar clara com espuma fugaz, aroma discreto e sabor de maltes mistos de trigo e cevada com final adocicado, com notas de panificação. ]]> Sun, 16 Mar 2025 18:03:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165175 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165175 *Unidade com ABV 4.9% A Cusqueña é uma linha de cervejas produzida pelas Cervecerías Backus y Johnston - empresa peruana pertencente ao grupo AB-InBev. Sua origem remonta ao ano de 1908, quando uma filial da Cervecería Alemana Günther & Tidow foi inaugurada na cidade de Cusco. Porém foi só a partir da década de 1950 que a linha Cuzqueña (ainda escrita com "z") passou a ser comercializada. TRIGO Cerveja elaborada com dois tipos de malte de cevada, malte de trigo, açúcar de cana e lúpulo. Líquido cor de ouro velho, brilhante (esqueci a levedura presa no fundo da garrafa). Servido, forma fina camada de espuma branca de curta duração. Aroma pouco expressivo de malte com leve lembrança de pão doce. Na boca mostra corpo baixo-médio e carbonatação amena. O sabor vai na linha do aroma, remetendo à massa de pão levemente adocicada. Amargor inexistente. Final segue meio doce, ligeiramente ácido. Cerveja, para o meu gosto, bastante sem graça, além de meio enjoativa. Tudo indica ser, na verdade, uma lager (levedura de baixa fermentação) quase sem lúpulo com um pouquinho de trigo e malte caramelo para dar uma corzinha. Por mim, nunca mais. ]]> Sun, 28 Apr 2024 03:22:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=160875 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=160875 Provavelmente uma das piores cervejas com trigo que ja provei. Tem adição de açúcar. ]]> Sat, 10 Dec 2022 07:54:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=159614 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=159614 Aparência: líquido turvo cor-de-mel. Aroma: típico de Weiss, porém mais suave, doce, banana, metálico; menos gelada libera mais dulçor. Sabor: uma boa cerveja para o dia-a-dia, com uma pegada leve e típica para quem espera o trigo doce. Possui bom corpo. ]]> Sun, 24 Jul 2022 22:16:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=156558 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=156558 Coloração dourada escura turva com creme bege de média duração. Aroma de banana. Sabor adocicado. ]]> Sat, 25 Sep 2021 03:13:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=156192 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=156192 Clara,dourada,turva,espuma volumosa e duradoura;no aroma,malte e um leve frutado ao fundo;no sabor,malte,cereais,leve presença de notas frutadas e condimentadas no final;corpo baixo/médio,alta carbonatação,retrogosto curto e adocicado,final idem. Cerveja de trigo bem diferente,não é Weiss,Wit ou Wheat...mas é boa. ]]> Thu, 19 Aug 2021 13:55:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=154022 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=154022 ]]> Tue, 12 Jan 2021 19:33:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153990 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153990 Líquido de coloração dourado-escuro, bastante turvo e opaco, com boa carbonatação. Espuma branca, abundante e cremosa, que permanece no copo por um bom período de tempo, deixando marcas finas. Aroma maltado, de grãos de cereal, sem o caráter de banana e de cravo, ou do fermento. Sabor segue o aroma, bem adocicado (talvez também pela presença de açúcar), com malte, grãos, amargor suave mas presente, e continuando sem banana ou cravo. Corpo médio. Final seco e retrogosto ligeiramente amargo. Bem diferente de uma Weissbier tradicional! ]]> Mon, 11 Jan 2021 14:29:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153869 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153869 ]]> Sat, 02 Jan 2021 00:12:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=151271 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=151271 ]]> Fri, 12 Jun 2020 12:27:13 +0000