https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=154030 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=154030 ]]> Tue, 12 Jan 2021 19:43:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=147317 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=147317 No início me lembrou uma Malzbier, porém não tem um sabor tão adocicado e enjoativo, as sensações dos maltes caramelados e torrados são equilibrados e no fim há uma sensação de amargor seco, ou seja, mais pareceu uma Caracu! Gostei.... toffee, café e malte torrados bem encaixados, por ser uma cerveja de massa, é acima do aceitável! ]]> Fri, 11 Oct 2019 15:36:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=74782 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=74782 Cerveja peruana puro malte degustada em Lima. Excelente creme e persistente. Bom equilíbrio entre carbonatação e álcool mas um pouco desequilibrada entre amargor e o doce do malte. Ela possui bom amargor mas é muito doce! E um doce de caramelo acima do doce do cereal. ]]> Sat, 08 Feb 2014 20:04:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=73004 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=73004 Muito doce, porem os aromas e o corpo agradam, ou seja, falta um pouco de harmonia ]]> Sat, 11 Jan 2014 14:58:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=69302 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=69302 Coloração preta, espuma marrom de pouca duração. No aroma sente-se caramelo e café. Sabor muito doce, maltado, com açúcar queimado. Pra min essa breja ficou enjoativa, sou mais a sua irmã premium. ]]> Sun, 03 Nov 2013 14:03:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=68207 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=68207 A Cusqueña diz-se a única cerveja peruana feita com puro malte. Esta escura deles lembra uma Caracu. Cor escura quase negra com espuma amarronzada. Aroma defumado, tostado. Na boca tem bom corpo e o sabor tem bom equilíbrio de dulçor. Harmonizei com um prato de "lomo al tacu-tacu", um prato de iscas de filé com molho acebolado e uma pasta de feijão branco grelhada. Delícia. ]]> Sun, 13 Oct 2013 05:03:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=59901 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=59901 Escura, quase preta, forma uma espuma bege densa e de media altura, com longa duração. Aroma é de malte caramelo, com um fundinho de frescor do lupulo. Na boca, impera o dulçor, ate um pouco exagerado. Mesmo com a presença de um amargor ao fundo, que tenta equilibrar o conjunto, ainda assim fica muito caramelado, ate passando uma impressão artificial. ]]> Fri, 19 Apr 2013 19:00:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=50605 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=50605 bem amarga. Concordo com o T. Muraro: aroma de cafe com toques caramelizados, lembrando acucar queimado. ]]> Sun, 16 Sep 2012 23:24:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=35374 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=35374 Muito doce, quando tomei, não sabia o estilo, parece uma malzibier. Amargor zero, deveria ter mais para balancear a doulçura. Não estou dizendo que é ruim, mas fugiu um pouco de estilo. O aroma é muito bom, e a formação de espuma é bem alta e fica uma leve camada no final. ]]> Fri, 02 Sep 2011 23:46:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=27906 https://brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=27906 Achei muito correta a avaliacao abaixo do colega Bruno Diniz. De fato os sentidos sao inspirados com a cerveja, mas na degustacao ela deixa muito a desejar. Possui um aroma levessimo de cafe com intensos toques caramelizados, lembrando acucar queimado. O gosto eh extremamente doce, beirando o enjoativo. O caramelo eh demasiado e as notas de cafe do aroma sao imperceptiveis no gosto. Deixa muito a desejar. ]]> Sat, 12 Mar 2011 19:29:55 +0000