https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=102295 https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=102295 Cor marrom acobreada com uma espuma bege fina de curta duração. Aroma leve com notas de chocolate e leve lúpulo floral. Sabor com notas de malte caramelo, algo de cacau, levedura Lager, leve lúpulos florais e picantes, minerais, gotas de limão e grãos adjunto. Retrogosto um tanto seco com baixo amargor. Corpo leve com boa, não exagerada, carbonatação. Uma Dark Lager simples. Falta-lhe complexidade de malte (especialmente se queriam fazer algo parecido com uma Vienna Lager), mas é fácil de beber e casa bem com dias quentes. Seus adjuntos não incomodam, apenas a fizeram mais leve. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3 ]]> Mon, 07 Sep 2015 01:21:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=62470 https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=62470 De coloração marrom (SRM ~19), translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Bom aroma trazendo o dulçor do malte e caramelo. No sabor, inicío e final doces, notas de malte de cevada, caramelo, torrefação e lúpulo. Retrogosto seco e amargo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para leve. Uma excelente 4A: Dark American Lager, sem dúvida vale a pena experimentar. ]]> Fri, 21 Jun 2013 23:39:10 +0000