https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=127689 https://brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=127689 Cor preta profunda com uma espuma densa de cor bege de ótima duração e deixando traços. Aroma com notas de pinho, malte torrado, levedura, melão, mamão e bastante notas de celeiro. Sabor com notas de mamão, maltes torrados, café, pinho, suco de toronja, chocolate escuro, algo azedo, ácido lático, cola, resina, casca de laranja, jabuticaba e mingau. Retrogosto seco e amargo provido por seus 90 IBUs. Corpo robusto com carbonatação apropriada. Achei-a com uma aroma esquisito e algo confuso no paladar. Talvez ela sofre uma infecção leve. Ainda assim ela apresentou uma grande complexidade proveniente de suas notas frutadas, torradas e lupuladas. Ap.4 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3 Cj.3,25 ]]> Sat, 29 Jul 2017 02:25:25 +0000