https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=120521 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=120521 Boa blanche que não bate a hoegaarden mas é bem gostosa. Um pouco perfumada demais talvez. Bem leve. ]]> Wed, 07 Dec 2016 14:29:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=107085 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=107085 Primeira Hitachino que experimento. Coloração amarelo palha, turva com ótima carbonatação! Aromas clássicos de casca de laranja e sementes de coentro, além de banana madura e cravo. Tudo bem nítido e no lugar! O sabor segue os aromas, mas destacando o cítrico e o ácido. A medida que esquentou me pareceu um pouco artificial. Uma boa wit, refrescante e bem inserida ao estilo, mas com pouca personalidade. ]]> Thu, 03 Dec 2015 13:29:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=86704 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=86704 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada escura medianamente turva. Creme: Baixa formação de creme branco, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Especiarias, coentro, destaque para o gengibre, casca de laranja, um toque de mel. Sabor: Entrada levemente adocicada, com o sabor do gengibre mostrando-se marcante ao longo do gole. O final mostra-se levemente amargo, seco e com leve acidez. Alta drinkability, muito boa breja, cervejaria surpreendente. ]]> Sun, 26 Oct 2014 03:39:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=85080 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=85080 A Hitachino Nest White Ale é uma breja japonesa da família Ale, estilo Belgian Witbier. Possui teor alcoólico de 5,5%. Coloração amarelada e com formação de espuma bem fina e constante, com boa formação de bolhas. Seu aroma remete a florais e cítricos, com notas frutadas (talvez banana). Seu sabor é bem suave e cítrico, denotando cravo, canela e ervas. Corpo baixo e amargor mediano, embora suave. Gostei da cerveja, embora ache que ficou faltando um algo a mais. Valeu por sua alta drinkability! ]]> Mon, 15 Sep 2014 23:45:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=85024 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=85024 Coloração amarelo palha turva, com "microssedimentos" em suspensão. Espuma branca, alva e perene, de alta formação permanecendo fina por um bom tempo no copo. Aroma pouco pronunciado de banana, condimentos (cravo, coentro e noz-moscada) e cítrico de laranja lima. Sabor puxado mais pro cítrico da laranja lima, com leves notas de banana,cravo e canela. Final suave e levemente condimentado. Textura aveludada. Carbonatação/Corpo médio/baixos Altíssima drinkability Uma excelente witbier leve, bem refrescante e equilibrada. Porém das 3 Hitachinos que bebi na sexta, esta ficou em 3o e ultimo lugar. ]]> Sun, 14 Sep 2014 22:55:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=84999 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=84999 Líquido amarelo-palha, turvo com pouca formação de espuma. Aroma é um fraco cítrico e floral. O sabor é azedo e refrescante, remete à laranjas azedas, limão. e coentro. Resumindo: se trata de um belo suco de laranja com adição de álcool e coentro. Não sei porque mas o meu exemplar não obteve muita carbonatação, acho que estava danificada... ]]> Sun, 14 Sep 2014 08:39:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=84527 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=84527 . ]]> Thu, 04 Sep 2014 00:51:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=79495 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=79495 Bastante estranha, lembrando cidra/maçã. Acho que estava infectada... ]]> Sat, 17 May 2014 17:17:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=75471 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=75471 . ]]> Sat, 22 Feb 2014 15:21:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=73706 https://brejas.com.br/cerveja/japao/discussions/review?id=73706 Trata-se de uma witbier com adição de suco de laranja, casca de laranja, coentro, noz moscada e flocos de malte e trigo. Utiliza ainda os lúpulos Perle da Alemanha e Styrian Golding da Eslovênia. O resultado é uma cerveja extremamente equilibrada e fresca com sentidas notas cítricas e um final com bastante suco de laranja. Vertida apresentou um líquido alaranjado claro turvo, com um creme branco de média formação e baixa persistência. Aroma agradável sem ser intenso com notas cítricas, malte de trigo e notas de coentro e uma picardia de noz-moscada. Na boca ela mostra um corpo interessante com uma entrada de mel, laranja doce, algumas notas de limão e uma picardia fenólica leve com coentro e noz moscada. O final é levemente amargo com notas de lúpulo herbal e um interessantíssimo suco de laranja. Carbonatação elevada e excelente drinkability. ]]> Sun, 19 Jan 2014 15:34:35 +0000