https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=66936 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=66936 Apresentação bonita. Espuma clara, não se dissipa totalmente, ficando uma fina camada. Cor acobreada pálida. Senti um aroma deveras adocicado, caramelado, com leve toque de lúpulo floral. O sabor segue o aroma, também bastante doce, o que prejudica um pouco a drinkability. Há um fundo de melaço. Carbonatação bem baixa, amargor quase inexistente. Cerveja que não compensa muito pelo custo X benefício. Busque promoções. ]]> Sun, 22 Sep 2013 04:00:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=65950 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=65950 Espuma branca que logo se dissipa. Coloração cobre clara, levemente translúcida. Média/alta carbonatação. Aroma de malte tostado, mel, frutas cítricas e lúpulo floral. Sabor nas mesmas notas, com a predominância do dulçor do malte e um álcool ligeiramente pronunciado. Não chega a ficar enjoativa, mas é uma cerveja doce. Corpo médio. Bom drinkability. Final meio seco. Lindo rótulo. Vale!! ]]> Mon, 02 Sep 2013 00:57:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=65339 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=65339 Apresentação com belo rótulo, creme pouco persistente. Cor dourada translúcida. O aroma é predominante caramelado e adocicado, com notas cítricas. O sabor acompanha a sensação olfativa, malte caramelizado, sem presença perceptível de álcool . Faltou amargor o que prejudicou a drinkability dessa cerveja, pois se tornou um tanto enjoativa. ]]> Mon, 19 Aug 2013 01:24:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=63094 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=63094 Boa aparência, com bela coloração dourada. Pouco cremosa conforme o estilo, aroma cítrico. No sabor algo de laranja, dulçor, pouco amargo e um levíssimo toque de álcool. O custo benefício não é bom, há nacionais tão boas quanto e mais acessíveis. ]]> Thu, 04 Jul 2013 00:06:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=55030 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=55030 Degustada depois da Vienna da mesma bandeira (talvez houve um leve prejuízo). Coloração dourada opaca muito bonita e convidativa, creme de boa formação e duração. No aroma, cítrico interessante, talvez um pouquinho de mel, algo que puxa pro dulçor e pouca presença "amargada" no aroma. No sabor, o dulçor prevalece também, me fez sentir um pouco de falta do amargor, mas é uma proposta diferente e interessante. Senti um pouco de toffe, remetendo ao dullçor com retrogosto levemente cítrico. Uma breja diferente, faltou um pouco de corpo, mas isso conferiu uma suavidade ainda maior, e talvez uma facilidade de agradar os paladares "iniciantes" melhor. Boa proposta. ]]> Mon, 31 Dec 2012 12:51:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=37138 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=37138 otima cerveja, bem equilibrada, recomendo. ]]> Sun, 16 Oct 2011 22:33:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=36305 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=36305 Eu também esperava mais dessa cerveja. Aroma de malte adocicado. No paladar apresentou a presença do malte doce e no final que da pra sentir um leve, muito leve, amargor. Não me agradou muito essa cerveja ]]> Sun, 25 Sep 2011 13:13:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=34756 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=34756 No copo verteu um líquido dourado opaco com um creme discreto e de média formação. No olfato, notas de caramelo, mel e maçãs. No paladar, se mostrou um cerveja muito doce, simples e sem amargor. Seu fim é curto e doce. Possui um corpo e carbonatação médios. Enfim, cerveja muito doce e que não possui uma verdadeira alma belga (pouca esterificação). Confesso que eu esperava mais dessa cerveja! ]]> Thu, 18 Aug 2011 22:12:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=33340 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=33340 Degustada a 6,2 graus de temperatura. Validade 10/2011. Essa pale ale italiana apresenta suavidade e nada que a destaca. Sua cor é dourada escura e sua espuma tem média formação e pouca duração (bolhas grandes). Aroma e sabor maltado e um pouco adstringente (à temperaturas mais baixas). Suavemente doce e muito pouco amarga. Corpo médio e carbonatação idem. Um conjunto com bom drinkability mas com um custo-benefício ruim. ]]> Tue, 19 Jul 2011 15:25:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=31526 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=31526 Primeiro brand da Antica Birreria de Trieste com sede atual na província de Treviso, Vêneto. No rótulo bandeiras Austríacas lembrando o tempo que o Vêneto (região de onde vieram 90% dos italianos do sul do Brasil) pertencia ao Império Austro-Húngaro. Essa belgian pale ale é bem agradável e bem inserida no estilo. Derrama um líquido dourado intenso, opaco, que forma bem um creme branco de baixa persistência e quase sem laços. No aroma bastante malte, fermento e um quê interessante de laranja doce que só identifiquei confesso pela boa influência do confrade Martins abaixo. O sabor segue a linha belga maltada, algo de toffee, álcool e um final muito levemente amargo. Mas em linhas gerais equilibrado. O aftertaste é levemente adocicado com notas cítricas doces novamente. Corpo médio, carbonatação média e boa drinkability. Ps: cuidado com a temperatura, gelada demais como qualquer belga torna-se pesada e alcóolica. ]]> Fri, 10 Jun 2011 23:51:14 +0000