https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=166035 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=166035 Cor dourada clara com um colarinho fino. Aroma leve com notas do dulçor do malte e minerais. Sabor doce com notas de grãos, dulçor do malte e tênue lúpulos terrosos e herbáceos. Retrogosto mediamente seco e com um amargor leve. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. O fato de não ser pasteurizada não agregou muito a esta Adjunct Lager que foca nos grãos e malte com tênues lúpulos herbáceos e terrosos. Não tem mau sabor, é apenas simples. Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5 ]]> Wed, 24 Jul 2024 20:55:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=149326 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=149326 A maioria das lagers italianas de grande volume sofre de um problema grave: elas têm gosto de guardado. De coisa velha, mesmo. É uma sensação que incomoda a cada vez que tento provar uma breja da bota, e, por isso, quando não há uma cerveja de pequeno produtor, acabo indo de cervejas de outros países. Comprei essa Peroni Cruda atraído pelo belo rótulo e pelo preço contido do supermercado no sul da Itália. Tem menos gosto de guardada que as outras italianas, mas ele ainda está lá. Aroma na média, gosto levemente superior às outras cervejas da Peroni, e o frescor de uma breja não pasteurizada fazem dela uma opção razoável - mas a sensação é prejudicada por esse gosto de coisa velha... ]]> Wed, 12 Feb 2020 12:50:43 +0000