https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=44250 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=44250 Cerveja tipo Strong Bitter Ale, de cor âmbar, limpida, com reflexos luminosos, espuma branca, densa e duradoura. No olfato predomina os perfumes derivados do malte, caramelo e biscoito. O paladar é harmonico com o olfato, encontramos o biscoito e o caramelo com uma certa doçura. Retrogusto persistente, no final surge o amargo derivado dos lupulos ingleses, pimenta e gengibre. Pelo alto teor alcólico (6,5%) se desenvolve bem no paladar dando corpo e calor. Ótimo acompanhamento com grelhados mistos ou carne selvagem (javali, marreco, faisão, ect.). ]]> Sun, 01 Apr 2012 17:08:43 +0000