https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=53446 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=53446 Dourado bonito. Espuma de ótima formação e duração (creme bem alto) e de um amarelo bem clarinho. Bonita!! Aroma mostra bastante malte, lúpulo leve. Levemente adocicada. Sabor mostra um pouquinho do álcool. Muito malte, adocicada com final puxando mais pro amargo. Bacana! Sensação é bem legal, com retrogosto mais amargo e persistente que deixa também o malte pra dar personalidade. Carbonatação média, legal. Cerveja muito boa! Me surpreendeu! ]]> Thu, 29 Nov 2012 18:00:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=53236 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=53236 Boa cerveja. Já conhecia a menabrea tradicional e a consumia com regularidade na Itália. Não era espetacular, apresentava algum vício, mas era boa. Esta, porém, já é uma cerveja melhorada. Coloração amarelo tendente ao dourado. Carbonatação média/baixa e de borbulhas pequenas. No primeiro contato, dulçor de malte (doppia), com retrogosto amargo do lúpulo e alguma picância. Predomina no final seco, adstringente. Aroma herbáceo e fresco. Álcool imperceptível, apesar de strong. Espuma pouca e rápida. Cerveja leve, com boa drinkability, mas sem abrir mão da presença do amargor, sobretudo no primeiro paladar. Recomendada. ]]> Sat, 24 Nov 2012 02:16:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=45981 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=45981 De coloração dourada (SRM ~4), translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma remetendo a lúpulo. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada e lúpulo, retrogosto metálico mas que não impacta o conjunto. Álcool imperceptível apesar dos seus 6,5%. Carbonatação baixa. Corpo leve. Uma deliciosa Classic American Pilsner, mas sem muito diferencial. Experimentem. ]]> Sat, 19 May 2012 23:59:21 +0000