https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=160583 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=160583 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Amarronzada turva. Creme: Média formação de creme bege medianamente persistente, que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Frutas escuras com destaque para ameixa, frutas secas, chocolate ao leite, complementados por notas de cacau e mel, muito bom! Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e ameixa. Apresenta final de baixo amargor, mantendo o sabor adocicado em evidência, de retrogosto levemente seco, medianamente persistente, com álcool muito bem inserido, muito boa breja! ]]> Sun, 06 Nov 2022 00:17:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=149504 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=149504 Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos castanhas, café, cerejas, cravo, açúcar mascavo, ameixa e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por tâmaras secas, nozes, levedura, chocolate amargo e um pouco de malte tostado. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima! ]]> Sat, 22 Feb 2020 21:15:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=134685 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=134685 Belgian Dark Strong Ale natalina da Baladin! Condimentada, alcoólica e picante! Há presença de frutas vermelhas, leve cravo, licor envelhecido e leve cacau! Ótima cerveja! ]]> Thu, 29 Mar 2018 19:57:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=126608 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=126608 Aparência: Acobreada, turva, espuma bege, densa, média formação e persistente. Aroma: Frutado, frutas secas, chocolate, caramelo e toffe. Sabor: Gosto doce, maltado, frutado e toffe. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação suave e muito bem inserido. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual dulçor. Muito boa essa Baladin! ]]> Fri, 23 Jun 2017 17:54:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=93416 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=93416 Da Baladin sempre pode-se esperar coisa boa. Essa Leön, uma belgian dark strong ale, foi concebida para ser uma cerveja de natal o que explica sua característica frutada, picante e alcóolica. Mesmo assim é uma cerveja bastante equilibrada e fácil de beber com interessantes notas de chocolate e frutas secas. Especial para harmonização. Na taça apresentou um líquido castanho escuro, nebuloso e com um creme bege de boa formação e persistência. Aroma medianamente intenso e complexo com notas de frutas escuras cristalizadas e chocolate bem acompanhadas por notas licorosas. Aos poucos algo de frutas vermelhas e uma mordida de pimenta leve. Na boca tem uma entrada adocicado com toffee queimado, frutas secas e um chocolate mais leve que leva para um final bastante leve tanto na picância como no amargor prevalecendo ainda a força dos maltes. O álcool está bem inserido mas contribui com algumas notas licorosas fortificadas. Aftertaste quente, adocicado e levemente picante. Corpo sedoso e carbonatação baixa. Mais uma excelente cerveja da Baladin. ]]> Sun, 08 Mar 2015 19:24:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=59692 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=59692 Aroma:floral quase imperceptível, frutado acentuado, lembra muito vinho do porto Sabor: vinho do porto, adocicado, forte presença do malte Corpo: média alta densidade, espuma consistente e persistente, acobreado e espuma bege cremosa. Aftertaste: amargor e doçura residuais ]]> Sun, 14 Apr 2013 06:25:58 +0000