https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=87157 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=87157 Cobre turva com espuma bege clara bem formada. Aroma remete à acidez de espumante, especiarias e damasco. Tem uma boa base maltada sugerindo caramelo no sabor, relativizada por acidez de champagne moderada, e ainda um toque herbal. Corpo um pouco pesado para a proposta, com carbonatação mordaz (prenunciada por som sparkling). Parece um misto de imperial pils e champagne no sabor, mas sem a refrescância e leveza típicas ao segundo. ]]> Wed, 05 Nov 2014 16:54:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=39418 https://brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=39418 Cerveja que utiliza raízes de genciana como aromatizante, bem como água da região hidrotermal italiana de Lurisia, daí seu nome. A coloração é âmbar opaca, com baixa formação e retenção de espuma. No nariz, há predominância de caramelo, fermento, além de um leve toque floral. As sensações aromáticas se repetem no paladar, trazendo ainda carbonatação e acidez médias, além de um leve quente alcoólico. Boa drinkability. ]]> Thu, 08 Dec 2011 21:46:43 +0000