https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/irlanda/discussions/review?id=122963 https://brejas.com.br/cerveja/irlanda/discussions/review?id=122963 De coloração marrom escura, com bordas avermelhadas, opaca. Espuma bege, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma de muita complexidade, trazendo notas de framboesa, ameixa, caramelo, pudim de leite, açúcar mascavo, cravo e álcool. No sabor, uma explosão de sabores balanceando entre o dulçor e o amargor, notas de malte, torrefação, caramelo, café e lúpulo. Álcool presente no retrogosto, deixando-a bem licorosa e potente, além de uma certa adstringência que te exige o próximo gole. Carbonatação média. Corpo médio. Uma cerveja complexa... dessas que ao invés de perder tempo rotulando-a em um estilo, deveríamos estar apenas felizes que este líquido divino existe. Se há algo que gostaria de deixar nesta resenha é: não beba-a sozinho, divida-a com aqueles que você ama. ]]> Sat, 18 Feb 2017 23:02:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/irlanda/discussions/review?id=96293 https://brejas.com.br/cerveja/irlanda/discussions/review?id=96293 Cerveja especialíssima de coloração avermelhada, com focos de luz transversais que iluminam o líquido. Espuma cremosa e fina de rápida duração. Aroma maturado dos maltes de uísque com muita baunilha, frutas escuras, notas defumadas e um intenso fundo de álcool. O sabor é extraordinariamente complexo. Frutas vermelhas, baunilha, notas de açúcar caramelizado, baunilha, notas defumadas, notas de bourbon e um final com um surpreendente toque seco. Corpo e carbonatação médios e leve retrogosto seco. A embalagem é algo maravilhosamente a parte, contudo, o preço é salgado demais. ]]> Wed, 13 May 2015 14:08:20 +0000