https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=145226 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=145226 Excelente cerveja! Belíssima aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, bolhas moderadas, bege escura e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Opaca e ligeiramente borbulhante. Coloração preta. Aroma delicioso, rico, complexo, malte intenso, um tanto cacau, tostado, meio torrado, café, chocolate e leve caramelo. Lúpulo leve, meio terroso, leve resina e flores. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de ameixa seca, traços de madeira e licor. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete bem as notas maltadas e alcoólicas do aroma, com as de cacau aparecendo muito bem e todas em grande equilíbrio. Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação média, final duradouro, meio picante, amargo e levemente seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como as belíssimas notas do aroma e do sabor e o grande equilíbrio do conjunto. Cheers! ]]> Fri, 28 Jun 2019 01:30:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119366 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119366 ]]> Tue, 25 Oct 2016 20:19:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=118540 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=118540 Faltaram um pouquinho de corpo e dulçor, no mais, muito boa. ]]> Thu, 29 Sep 2016 22:08:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114984 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114984 Hoje uma temperatura próxima de 5 graus, peguei da prateleira e servi no copo sem passar pela geladeira. No copo mostrou-se densa, com creme denso e persistente. No aroma notas de café, chocolate, baunilha, nozes, melaço queimado e ameixa passa. No sabor um dulçor inicial sendo seguido pelo torrado, persistindo na boca até o final do gole. Para ser perfeita faltou equilibrar um pouquinho um maior dulçor do malte com o amargor. ]]> Tue, 14 Jun 2016 00:15:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114743 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114743 ​Cerveja paulada tanto no torrado quanto no amargor. Aroma defumado, herbal e baunilha. Sabor torrado, mentolado, chocolate amargo, café, discreto frutado, amargor forte, leve presença de álcool é um leve caramelado final. Assusta a princípio pela potencia de tudo, mas logo ela se mostra bem fácil de beber. ]]> Mon, 06 Jun 2016 12:53:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114064 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=114064 ]]> Fri, 20 May 2016 01:39:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=109577 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=109577 Temperatura de degustação: Doze graus Celsius. Cor: Preta opaca. Creme: Excelente formação de creme bege escuro, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Complexo, onde logo de início tem-se as características notas de malte torrado, café e chocolate amargo. Aos poucos surge leve defumação com cinzas e mais tarde ainda, notas mentoladas e carameladas, muito bom! Sabor: Apresenta paladar predominantemente torrado por todo o gole, porém sem agredir. Mais para o final a torrefação torna-se mais intensa com sabor de café e chocolate amargo, que prolongam-se no retrogosto. O final é amargo/ torrado, medianamente seco e persistente. A carbonatação surpreende para o estilo, servindo no snifter de forma mais rápida formou muita espuma. Excelente RIS, excelente cervejaria. ]]> Thu, 28 Jan 2016 23:20:44 +0000