https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=31715 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=31715 Mais uma Sherwood que chega ao Brasil (e provavelmente não volta tão cedo) é a Maiden's: uma Pale Ale que tem adição de Mirtilos. Apesar de não ser muito fã de Fruit Beer, fui conferir e acabei me surpreendendo, pois não era aquele tipo de cerveja que tinha praticamente só aroma da fruta adicionada. Tem um coloração amarelo queimado, com uma turbidez levemente pronunciada. Seu creme é branco e denso, se forma com muita facilidade e dura por um bom tempo, deixando suas marcas nas laterais durante a queda. O aroma, surpreendentemente não veio com uma enxurrada de mirtilo. Pelo contrário, trouxe os aromas de leveduras que lembraram muito guaraná e sal de frutas e os toques herbáceos de capim cidreira. Ao fundo sim, os aromas de mirtilo, um toque cítrico de laranjas e uma pegada doce de DMS (milho verde). Na boca continua bem frutada, com as mesmas frutas do aroma e um toque de banana, e com o malte lembrando pão branco. A cerveja seria muito mais enjoativa se não tivesse uma acidez pronunciada e principalmente um amargor herbáceo que dura um tempo razoavelmente longo. O corpo é bem leve e a carbonatação extremamente crocante. Uma cerveja bem interessante, que acabou ficando menos enjoativa do que eu esperava, justamente por ter o aroma de mirtilo bem contido e uma lupulagem pesada para enquadra-la na categoria das Fruit Beer. Mesmo assim, ainda acho ela um pouquinho enjoativa. ]]> Wed, 15 Jun 2011 14:45:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=31453 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=31453 Particolare, come tutte le fruttate. Gradevole ]]> Wed, 08 Jun 2011 19:31:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=30701 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=30701 . ]]> Sat, 21 May 2011 11:07:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=30001 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=30001 Aparência: coloração âmbar, levemente turva. Espuma branca volumosa no início, mas de média duração, deixando boa camada perene. Aroma: cítrico, floral e lupulado. Não consegui discernir quais frutas poderiam compor esse cítrico. Concordo com o Adriano que lembra guaraná. Sinceramente, não conheço o aroma de blueberry (mirtilo). Logo, não posso opinar a respeito. Mas o aroma dessa cerveja é bom e exala abundantemente. Sabor: percebe-se o lúpulo, o cítrico e, discretamente, o malte. Sensação: trata-se de uma cerveja seca e amarga em grau médio. Ela desce bem, mas não é para se tomar em quantidade. O álcool me parece bem equilibrado, assim como a carbonatação, que é média. O toque cítrico diferenciado (provavelmente proveniente do mirtilo) deixa uma sensação interessante na boca. Conjunto: ao meu ver, trata-se de uma cerveja apenas "boa", longe de ser excepcional. Mas ela tem personalidade. Chega a ser singular. O custo-benefício não ajuda, mas, se você estiver disposto a uma experiência um pouco diferenciada em cerveja, vale conhecê-la. ]]> Wed, 04 May 2011 23:08:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=29563 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=29563 Aparência: mel-alaranjada, levemente turva e de perlage presente. Creme alvo, baixo e efemero. Aroma: muito interessante. Notei o mirtilo em segundo plano, em primeiro lembrou guaraná e tamarindo, extremamente citrico. O melhor é a intensidade dos aromas, extremos. Sabor: tentou acomparanhar o aroma, mas muito suave. Levemente acida e aguada. No final podia-se sentir o mirtilo em destaque. Sensação: corpo denso, carbonatado ao extremo. A acidez aumenta a drinkability, e o final seco a deixa muito confortável. Conjunto: Breja interessante, aroma unico e inesquecível. Vale a pena para experimentar, mas nunca repetirei. ]]> Sat, 23 Apr 2011 13:04:11 +0000