https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=149422 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=149422 Cerveja maltada com excelentes sensações de biscoito, cereais, caramelo e torrefação. Alta drinkability, corpo leve e média carbonatação. Excelente rótulo! ]]> Wed, 19 Feb 2020 00:56:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=140076 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=140076 Hoje dia de saborear uma English Pale Ale, um estilo que pouco consigo me lembrar de outras cervejas, e provavelmente o motivo foi a grande falta de um sabor marcante, que aqui também é o que marca a experiência. O rótulo é bonito, parece bem agressivo e diferente, parecendo ter uma força bem intensa, ainda mais com cores mais fortes e uma figura de javali bem destacada. Já no copo, a cor é um âmbar escuro, intenso, com bastante formação de espuma, algo interessante, e que parecia puxar para uma IPA ou alguma de suas variações. O aroma é muito bom, tem um lúpulo marcante e que parece um pouco grãos torrados, algo diferente e bem agradável, mesmo com a intensidade, não é algo enjoativo ou que prejudique a experiência. O sabor até começa bem, o sabor do lúpulo é interessante e levemente intenso, o que agrada muito bem no início do gole. Logo depois vem o gosto de grãos levemente torrado, algo que pode parecer uma Stout, uma mistura que poderia mostrar grandes diferenciais para essa cerveja. O grande problema é o tempo que essa sensação dura, até mesmo em goles super curtos, tudo parece ficar neutro repentinamente, não dando nem muito tempo para saborear a cerveja. O gosto que fica na boca é fraco, nem mesmo o teor alcoólico é algo que dá para ser sentido bem. Em goles mais longos a sensação consegue ficar um pouco pior, o amargor da Ale ganha um pouco de intensidade, e não resta muito sabor de lúpulo, torrado ou algo do tipo, é simplesmente um amargo aguado e desinteressante, até mesmo saborear uma pequena garrafa pode não ser tão agradável. No geral, uma cerveja que tem uma boa aparência e mostra uma experiência inicial bem interessante e diferente, mas rapidamente se torna tudo muito nulo e sem graça, não dando nem muito tempo para saborear algo de realmente bom, deixando a expectativa bem diferente da realidade. #XinGourmet #LocalGuides #FoodPorn #gourmet #bebida #CervejaBox #Old #Thumper #Shipyard #Portland #Maine #USA #EUA #Ringwood #English #Pale #Ale #cerveja #clara #água #malte #lúpulo #levedura ]]> Wed, 24 Oct 2018 14:21:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74356 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74356 Cor de mate, translúcida. Creme raso, castanho e duradouro. Aroma: couro predominante, algo de xarope e frutas vermelhas. Sabor de corpo pesado, amargo, com final picante, seco e longo. Estranha. ]]> Fri, 31 Jan 2014 18:00:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74043 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=74043 Versão americana da Shipyard licensiada da inglesa Ringwood. Bonita cor de cobre com uma espuma fina que mantém uma camada constante e deixa alguns traços. Aroma de lúpulos ingleses, caramelo, malte tostado, tangerinas e um pinho amordaçado. Sabor maltado com notas fortes, mas também balanceadas de lúpulos terrosos ingleses, ameixas, maltes tostados e de castanhas, madeira queimada, caramelos, perfume e algo cítrico. Retrogosto seco com um amargor prolongado. Corpo médio com carbonatação perfeita. Excelente ESB, saborosa, robusta, amarga, frutada e bem balanceada. Estou curioso em provar a versão inglesa e ver se tem tanto caráter quanto esta aqui. Mas de novo, não tente em comparar seu amargor com cervejas americanas ultra lupuladas. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75 ]]> Sat, 25 Jan 2014 01:41:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=32264 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=32264 Coloração âmbar turva, com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados, sendo mais evidente na boca, com final amargo prolongado. Refrescante. Boa cerveja. ]]> Wed, 29 Jun 2011 01:05:43 +0000