https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=166138 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=166138 ]]> Mon, 05 Aug 2024 11:22:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=142843 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=142843 Líquido de coloração âmbar, semilímpido, com carbonatação de baixa a média. Espuma de coloração marfim, de média formação, média densidade e persistente no copo. Aroma frutado e floral. Sabor picante, amargor pronunciado, malte levemente tostado e final bastante seco. Retrogosto amargo, persistindo até o final. ]]> Fri, 01 Mar 2019 23:06:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=140859 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=140859 India Pale Ale gostosa, aromática, saborosa,lupulada, amarga e bastante refrescante! Gostei, final caramelado, maltado e com amargor médio seco! ]]> Fri, 23 Nov 2018 23:57:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=139766 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=139766 Em 1829, John Fuller - vislumbrando a possibilidade de um bom negócio - decidiu firmar parceria com os donos de uma antiga cervejaria local (que já teve vários nomes desde o século XVII) investindo capital na tentativa de salva-la de uma crise financeira. Doze anos mais tarde, a parceria se mostrou infrutífera: os antigos donos pularam fora (um deles fugiu para França) e tudo parecia perdido. O ano era 1841. Fazia dois anos que o velho Fuller havia morrido. À frente dos negócios estava agora seu filho - John Bird Fuller. Praticamente sem experiência, este não se sentia apto a administrar uma empresa grande e endividada sozinho. Disposto então a achar novos sócios, ele chegou nos nomes de Henry Smith (filho de um dos donos da cervejaria "Romford Brewery of Ind & Smith") e John Turner (cunhado de Smith e mestre cervejeiro). Com a união dos três, em 1845 nascia a "Fuller Smith & Turner"- icônica cervejaria independente de Chiswick, zona oeste de Londres. INDIA PALE ALE English IPA de 47 IBU feita com dois tipos de malte (Crystal, Pale) e duas variedades de lúpulo (Fuggles, Goldings). Líquido âmbar claro, translúcido. Servido, forma dois dedos de espuma bege clara de longa duração. No nariz, notas condimentadas, florais, terrosas e herbáceas de lúpulo despontam com parcimônia. Pitadas caramelizadas de malte e sutil traço mineral sinalizam de fundo. De corpo médio e carbonatação reduzida, sua textura é quase cremosa. Toques abiscoitados/caramelizados, bem como moderado dulçor, acompanham a suave expressão dos lúpulos. Reminiscências de mel, menta e um discreto frutado parecem surgir em alguns momentos. Nuances terrosas, herbais e condimentadas de lúpulo pincelam o final não muito amargo, predominantemente maltado. Certa mineralidade permanece na boca por alguns segundos. O resultado é uma cerveja que entrega bastante sabor sem lançar mão de extremismos. Elegância e equilíbrio bem à moda da tradição inglesa. ]]> Sun, 14 Oct 2018 02:17:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=137044 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=137044 ]]> Sun, 08 Jul 2018 02:01:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=135745 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=135745 ]]> Sat, 12 May 2018 16:49:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=135477 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=135477 ]]> Sat, 28 Apr 2018 22:59:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=131449 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=131449 ]]> Tue, 12 Dec 2017 10:37:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=131037 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=131037 ]]> Wed, 29 Nov 2017 01:23:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=129183 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=129183 Lembro de ter visto essa cerveja pra vender na Mr. Beer há muito tempo atrás, me arrependo até hoje de não ter comprado naquele dia, sempre quis a garrafa antiga da Fuller's. Comprei ela na garrafa nova depois de 3 anos =(. Cor de cobre, creme bege e persistente, aroma floral e com sabor maltado quando mais gelada, ao ganhar temperatura começa a vir um floral bem agradável. ]]> Sun, 24 Sep 2017 18:34:09 +0000