https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=125745 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=125745 ]]> Tue, 23 May 2017 14:22:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=124539 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=124539 Cerveja âmbar com ótima formação de espuma com boa persistência e baixa carbonatação. No aroma, cítrico, malte e caramelo, no paladar, da mesma forma cítrico, malte, algo que me lembrou biscoito, sendo que o amargor é presente, porém, no retrogosto, o dulçor predomina, tornando a cerveja bastante balanceada. ]]> Fri, 14 Apr 2017 14:18:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=123364 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=123364 Cerveja âmbar, levemente turva com espuma cremosa e perene. O aroma é citrico, com clara percepção do lúpulo. No sabor, deliciosa combinação de sabores citricos, lupulados. Retrogosto de medio amargor. Cerveja refrescante e com excelente corpo. ]]> Thu, 02 Mar 2017 21:58:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=122740 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=122740 Cerveja visualmente linda. Turva, boa formação de colarinho e baixa carbonatação como característica das inglesas. Aroma puxado para os maltes. Sabor refrescante é cítrico de início com final carregado de lúpulo. Retrogosto seco e duradouro. Cerveja levemente cremosa. Muito boa! ]]> Sat, 11 Feb 2017 16:59:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=122072 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=122072 Bela cerveja. Coloração dourada escura, com espuma bege. Aroma cítrico, bem marcante, toque biscoito. No sabor um inicio levemente adocicado, com um amargor marcante, persistente, levemente adstringente, cítrico. ]]> Fri, 20 Jan 2017 16:21:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119960 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119960 Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um pouco cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e duradoura, deixa uma renda justa no copo. Calma e meio nublada. Coloração dourada, levemente alaranjada. Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, meio cereais, leve biscoito. Lúpulo entre médio e intenso, meio cítrico, ervas, kiwi e leve pinho. Álcool balanceado. Ainda notas de frutas cristalizadas bem leves. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, reflete bem as notas lupuladas do aroma com belo cítrico e realça um pouco as maltadas com ligeiro biscoito. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, amargo e meio seco. Destaque para as notas lupuladas e maltadas do sabor e o belo amargor. Espuma permanece até o final. Cheers! ]]> Thu, 17 Nov 2016 00:06:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119292 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=119292 ]]> Sat, 22 Oct 2016 22:41:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=118097 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=118097 APARÊNCIA: Cerveja de coloração dourada, alaranjada, quase totalmente turva. Espuma branca bolhas grandes, formou alta, e tem boa permanência. AROMA: aroma frutado cítrico, lembra laranja, mexirica, sumo de laranja. Delicioso. SABOR: cerveja com maltes bem perceptíveis no início, mas o amargor médio e acertivo se sobressai no decorrer do gole. Algumas notas do aroma retomar e permanecem no aftertaste. SENSAÇÃO: cerveja de corpo médio, macia, refrescante. Final seco e amargor permanece após o gole. CONJUNTO: muito boa cerveja, equilibrada e com personalidade. Lembra uma american IPA ]]> Thu, 15 Sep 2016 01:53:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=117842 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=117842 É na cidade inglesa de Buxton - famosa por suas águas termais desde os tempos dos Romanos - que se localiza esta pequena cervejaria homônima, fundada em 2009. O negócio veio da parceria de dois amigos após terem se aventurado em brassagens caseiras. A empresa, que iniciou suas atividades dentro do modelo "cigano", hoje conta com fábrica própria e bar anexo. GOLD 'Golden Ale' mais lupulada, forjando uma espécie de "Golden Pale Ale". Feita com malte de cevada, aveia e trigo, leva lúpulos "Amarillo", "Liberty", "Nelson Sauvin" e passa por 'dry-hopping'. Não-filtrada e não-pasteurizada. Líquido ligeiramente enevoado, dourado de tons alaranjados. Na taça, forma creme bege claro abundante, consistente e duradouro. Aroma equilibrado de malte e lúpulo, passando por notas de laranja, carambola, nêspera e biscoito. De corpo baixo e carbonatação mediana, tem sabor dominante de lúpulo com sensação resinosa intensa e amargor firme. Nuances de tangerina, casca de laranja e limão ocupam quase todo o palato, reduzindo a expressão do malte a um tostado leve. O final se desvela seco, cítrico, amargo, com adstringência forte de lúpulo a amarrar o retrogosto. Boa cerveja, a despeito do 'harsh' final. Passaria fácil por uma IPA em qualquer teste cego. ]]> Wed, 07 Sep 2016 01:50:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=117826 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=117826 Interessante, até boazinha, mas não me agradou muito não. Aroma herbal e caramelado. Sabor biscoito, herbal, resinoso, terroso, tostado, malte, leve picante e amargor forte. ]]> Tue, 06 Sep 2016 17:14:08 +0000