https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=113624 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=113624 Uma cerveja singular por ser composta por cevada, aveia, centeio e trigo. No aroma fica clara a presença de laranja e lúpulo. Seu sabor é muito legal, pois é possível sentir a presença dos maltes. Ainda sente-se notas de pão e mel. Recomendo! ]]> Sun, 08 May 2016 03:23:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=113180 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=113180 Ótima cerveja! Belíssima aparência, forma uma espuma média, um pouco cremosa, bastante bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio biscoito, caramelo, leve cereais, palha, traços de aveia. Lúpulo médio, um tanto ervas, leve cítrico e resina. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor delicioso, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete e realça bastante as notas maltadas do aroma, de biscoito e cereais, ligeiramente rústicas, permeadas com algo de ervas do lúpulo. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência, as belas notas maltadas do sabor, dada a variedade de grãos e a bela sensação seca. Cheers! ]]> Thu, 28 Apr 2016 01:12:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=112348 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=112348 Acabei breada com espuma branca ras, mas densa e persistente, aroma maltado revelando os diferentes cereais maltados. Notas como mel (proveniente da aveia) comprovam as sugestões, e há também algo de frutas escuras. No sabor, certa complexidade dos maltes antecede um leve amargor ceco, típico das ale inglesas, e uma nota de mel no fim e no retrogosto. ]]> Tue, 05 Apr 2016 21:32:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=110114 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=110114 ]]> Wed, 10 Feb 2016 22:50:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=83860 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=83860 A única cerveja que conheço que é composta de 4 cereais, talvez seja exclusivo dela. Cor dourada clarinha e espuma de média duração, carbonatação media, aroma fraquinho com um toque cítrico e sabor que parece muito levemente misturar frutas cítricas com uma gotinha de suco de maçã, bem equilibrada mesmo que não se note o amargor característico do lúpulo. Ela é em tudo suave e charmosa até no rótulo bonito da garrafa. Uma cerveja sem ser forte ou encorpada mas chama a atenção pelo conjunto, fácil de beber e com um final sutilmente adocicado. Vale apena experimentar. ]]> Sun, 17 Aug 2014 03:41:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=75796 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=75796 Coloração âmbar, espuma de média formação e baixa duração. Durante toda a degustação ficou na parede do copo. Seu aroma remete a caramelo e o sabor segue a linha, com malte e lúpulo. O amargor é baixo e sua drinkability é muito boa. É bem equilibrada, agrada em todos os sentidos, mas também não se sobressai muito. No geral é uma cerveja bem legal de se tomar, vale a pena a oportunidade de tomá-la. ]]> Thu, 27 Feb 2014 04:56:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=67505 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=67505 Em 1874 o fazendeiro George Bateman vendeu suas terras para adquirir uma velha cervejaria na pequena cidade portuária de Wainfleet, condado de Lincolnshire, Inglaterra. Mal sabia ele que seu empreendimento se tornaria um dia uma das mais tradicionais cervejarias do país. Totalmente familiar e independente, a "Batemans" passou por sérias dificuldades nos anos 80, mas conseguiu se reestruturar sem a necessidade de ser vendida para nenhum conglomerado multinacional. Hoje a cervejaria possui uma rede de Pubs, sendo que 23 se concentram na cidade de Boston, nos Estados Unidos. Mas é em Lincolnshire que ela reina absoluta, com seu Centro de Visitação e o famoso moinho de vento construído nos anos 20 - sua marca registrada. A "Batemans Combined Harvest" reúne 4 tipos de grãos maltados: cevada, aveia, centeio e trigo. Lúpulos dos tipos "Phoenix e "Target". Líquido cristalino de coloração dourada escurecida. Espuma bege clara de baixa formação e média duração. O aroma mescla notas adocicadas e abiscoitadas a nuances cítricas, lembrando chá de limão, bolo de frutas e doce de laranja. Apetitoso, delicado e harmônico. De corpo médio e carbonatação amena, o paladar aposta na combinação dos quatro grãos com o sabor dos maltes em evidência. Assim, agradável dulçor caramelado levemente tostado serve de apoio a sabores frutados, remetendo à geleia de tangerina, jujubas e casca de maçã. Suave amargor surge no final frutado, pontuado por interessante toque de 'donuts'. Ótima 'ale' inglesa, saborosa e fácil de beber. Recomendo. ]]> Tue, 01 Oct 2013 03:40:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=65021 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=65021 Uma cerveja interessante!! ]]> Wed, 14 Aug 2013 11:47:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=63168 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=63168 Cor dourada mais escura que o usual com uma espuma fina com baixa duração e deixando traços. Bom aroma frutado, com notas de suco de maçã e biscoito. Gosto saboroso e não lupulado, cítrica e maltada, você pode até perceber o uso de diferentes grãos. Notas de damasco e outras frutas secas. Toques leves de levedura picante, mineirais e terra. Retrogosto seco e levemente amargo. Corpo médio com carbonantação média. Sabor delicado com um caráter próprio, elegante não chamativo. Deve ser fácil harmonizar esta cerveja com diversos tipos de comida. Se você curte o mode inglês, você vai se divertir aqui. ]]> Fri, 05 Jul 2013 22:47:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=53427 https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/discussions/review?id=53427 Esperava mais da cerveja, não que seja ruim, mas acho que deixa um pouco a desejar no paladar. A aparência é o ponto fraco, pouca espuma e baixa carbonatação. O aroma achei rico, complexo. Já o paladar é seco, remete a pão e biscoito e frutado no final. É fresca, bem fresca. Acho que eu que criei demais expectativas. Mas um ponto positivo é que tem fantástica drinkability. Seu dulçor é moderado e equilibra-se muito bem com o retrogosto lupulado. Como minha exigência com esta cerva foi alta, naturalmente darei uma boa nota, pois respondeu satisfatoriamente ao proposto. Com a temperatura da breja aumentando, foi ficando cada vez melhor. Recomendada. ]]> Thu, 29 Nov 2012 01:24:55 +0000