Uma cerveja trapista de primeira qualidade, encorpada, com um tom pouco frutado, lembrando mais tons da floresta, mais amadeirados, de gosto marcante do meio para o final não tão amargo. Teor alcoólico de 7,5%, baixo até. Fica bem melhor em um copo largo, onde a espuma densa e encorpada, que forma um creme delicioso preservando bem o aroma e o gosto, não cai bem numa tulipa estreita e/ou longa.
