Detalhe da Avaliação

3.5 39

Hertog Jan Dubbel Hot

Holanda

Gustavo Silva 23 de Novembro de 2013 14610

27 de Setembro de 2015 (Atualizado: 27 de Setembro de 2015)

Avaliação Geral

3.1

Aroma

6/10

Aparência

3/5

Sabor

12/20

Sensação

3/5

Conjunto

7/10

Safra 2013: Essa Dubbel não evoluiu muito bem.[-0,5]

Coloração acobreada turva.
Espuma bege, fina e efêmera.

Aroma pouco proeminente de caramelo, vinho do Porto e ameixas passadas.

Sabor inicialmente doce de caramelo, uvas negras, passas e ameixas. Sutis notas torradas. Leve alcóolico e doce de vinho do Porto. Final bem doce.

Textura aveludada, carbonatação muito baixa e corpo leve.

Perdeu quase toda sua carbonatação, o dulçor imperou do inicio ao fim.