https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=98239 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=98239 Liquido de cor amarelo alaranjado com creme denso e persistente. No aroma notas de caramelo, um cítrico pronunciado lembrando maracujá e lichia e um final remetendo para pinho. No sabor um um dulçor fugaz, acidez remetendo para cítrico lembrando laranja e final levemente amargo Corpo baixo com ótima drinkability. Ótima cerveja e otimo conjunto ]]> Sat, 27 Jun 2015 23:10:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80928 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=80928 Alaranjada, turva, com boas formação e duração de espuma. O aroma é incrível, não somente pelo lúpulo mas pelo conjunto com o malte e notas de frutas amarelas. Seu sabor remete de cara ao lúpulo. Com o passar da degustação, as notas do malte aparecem um pouco mais, assim como os tons cítricos (aqui é uma salada de frutas cítricas). Ela é suave e equilibrada. Final levemente amargo e seco. Corpo leve/médio, carbonatação média, drinkability boa. Confesso que estava meio relutante ao encarar uma "citra" depois de encarar a Duvel Tripel Hop, a qual me pareceu um pouco "agressiva" (não sou habituado ao gênero). Mas o equilíbrio desta criação da De Molen me agradou bem mais que o esperado, talvez por sua complexidade. Bela cerveja para "variar seu cardápio". ]]> Fri, 20 Jun 2014 02:37:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=75938 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=75938 O fato do lúpulo ser de um único tipo é o maior das qualidades desta breja. Conseguimos sentir todo seu amargor delicioso. Todos as outras sensações são acessórias e nem merecem ser citadas! :) ]]> Sat, 01 Mar 2014 17:21:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=73987 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=73987 Uma cerveja com uma complexidade menor, bem característico do single hop. Coloração alaranjada, turva de enorme formação de espuma. No aroma sente-se frutas cítricas com um toque um pouco azedo. O sabor acompanha o aroma, sendo mais evidente o azedo, mas não é exagerado, com leve amargor meio seco no final. ]]> Fri, 24 Jan 2014 02:09:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=73643 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=73643 É evidente que uma single hop dificilmente se equipara à uma cerveja com a complementaridade de diversos lúpulos, vi essa proeza apenas com o lúpulo Super Galena em uma Mikkeller, mas é uma cerveja bastante interessante com o Citra proporcionando boas características frutadas e um amargor bem colocado. Vertida apresentou um líquido alaranjado intenso, bastante turvo e que formou um creme denso, volumoso, aerado e muito boa persistência. No aroma sobre uma base de caramelo o lúpulo citra mostrou sua força aromática média com notas cítricas, lichia e algumas notas levemente azedas. O sabor teve uma entrada maltada suave com algumas frutas como lichia e pêssego novamente presentes assim como a sensação levemente azeda lembrando fruta passada. Apesar de parecer, não é desagradável. O final é amargo mas não muito seco. O corpo é meio, a carbonatação evidente e a drinkability boa. Boa cerveja para beer sessions. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Sun, 19 Jan 2014 00:13:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=72698 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=72698 Cor âmbar turva com uma espuma densa fugindo do branco de boa duração. Aroma doce delicioso de caramelo, pão, manga e laranjas e abacaxis passados. Sabor de levedura belga, limão siciliano, tangerinas, lúpulos Citra, pêssegos, uvas verdes, malte pão e açúcar mascavo. Toques de saquinho de chá. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com boa carbonatação. Uma belgian IPA frutada e cítrica (não é americana nem inglesa) com um aroma soberbo e com boa complexidade. Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Sun, 05 Jan 2014 22:04:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=69504 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=69504 Acho os rótulos da De Molen fantásticos. Coloração ambar, bem turva, com espuma de média formação e durabilidade. Aroma herbal e relativamente suave. O sabor lembra um pouco maracujá e no geral é bem suave, sem ter um final seco. Aliás o final é onde o malte aparece um pouco. Baixo teor alcóolico e uma cerveja bem suave. ]]> Fri, 08 Nov 2013 00:14:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=68450 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=68450 Bela IPA!! Refrescante e cítrica!! ]]> Thu, 17 Oct 2013 13:25:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=67836 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=67836 Coloração alaranjada com bom creme. O aroma é díficil, suas percepções trazem inicialmente maracujá, pêra, herbal, limão e laranja. Na boca, notas de limão siciliano com leve resina. algo meio "selvagem" apareceu com a breja esquentando, me lembro feno (talvez muito gramíneo tenha dado essa percepção). Carbonatação média/alta, corpo médio. Retrogosto seco, amargo mas com nuances de malte. Amargor trazendo cítrico de limão e maracujá. ]]> Sun, 06 Oct 2013 14:36:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=66290 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=66290 Impressionante como este lúpulo Citra proporciona um frescor incrível à cerveja. Parece que a breja ficou pronta ontem. Coloração alaranjada com creme branco de média persistência. Aroma incrivelmente floral. Paladar refrescante com boa carbonatação. Corpo médio. Mais uma bela breja da De Molen. ]]> Sat, 07 Sep 2013 18:32:12 +0000