https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=105459 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=105459 ]]> Mon, 02 Nov 2015 01:24:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=65619 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=65619 Cor marrom avermelhada com uma espuma fina de duração curta. Aroma bem maltado com notas fortes de frutas escuras e caramelo. Aroma delicioso de maltes tostados, caramelo, lúpulos gramíneos, mel de eucalipto, feno e rum. Notas fortes de ameixas e uvas passas. Retrogosto seco e com seu gosto residual. Corpo médio com carbonatação apropriada. Pareceu-me uma uma Barley wine bem leve, mais maltada, frutada e menos carbonatada que uma Dunkelweizen. Surpreendeu-me positivamente, combinação excelente de complexidade e drinkability. Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj. 4,25 ]]> Sun, 25 Aug 2013 15:20:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=61089 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=61089 Mais uma otima cerveja da Christoffel. O aroma predominante é de pao e caramelo bem pronunciados mas cada um ocupando bem seu espaço, presença leve de ameixa tabém. No copo formou pouca espuma e apresentou um aspecto alaranjado escuro, lembrando bastante cha mate. O sabor acompanha o aroma com bastante pao, caramelo, o alcool esta inserido na medida formando um conjunto extremamente agradavel, é uma cerveja leve porem encorpada, vale muito a pena! ]]> Sun, 19 May 2013 03:26:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=46670 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=46670 Cerveja com pouco espuma, aparência avermelhada, notas tostadas sentidas levemente. ]]> Mon, 04 Jun 2012 00:43:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=45759 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=45759 Coloração marrom-avermelhada, turbidez muito baixa, quase límpida. Creme baixo, quase nem formou (mais ou menos 1 dedo de espessura), e caiu muito rápido, mas ficou uma fina camada nas margens do copo. Aroma de malte torrado e frutas secas. Sabor corresponde ao aroma, sendo levemente adocicada (licorosa). Achei bastante encorpada, com o álcool também perceptível. Gostei da cerveja, mas o preço é um pouco proibitivo. ]]> Sun, 13 May 2012 20:15:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=44445 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=44445 De coloração âmbar, escura. Espuma bege, densa, mas sem persistência. Excelente aroma remetendo a frutas vermelhas, lúpulo e licor. No sabor, início e final doces, notas de malte de cevada, trigo, lúpulo, caramelo e frutas vermelhas. Álcool perceptível, mas conferindo uma deliciosa sensação licorosa. Carbonatação baixa. Encorpada. Essa cerveja poderia estar facilmente no estilo Specialty Beer, não lembra nada as outras German Dunkelweizen, exceto pelas notas de trigo. Poderia estar mais carbonatada, mas no geral é uma excelente cerveja. Experimentem. ]]> Sat, 07 Apr 2012 18:40:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=41912 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=41912 Breja castanho claro, de creme pouquíssimo persistente, mas denso. O aroma é de caramelo e vinho. O sabor é de malte, castanha, uva e caramelo queimado. ]]> Wed, 01 Feb 2012 21:01:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=41855 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=41855 Coloração marrom avermelhada. Creme de pouquíssima formação e duração. Notas de café, chocolate, avelãs e torrefação. Me agradou. ]]> Tue, 31 Jan 2012 20:05:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39063 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=39063 Dunkel mais leve, com coloração avermelhada e espuma pouco densa. Aroma tostado fraco ao fundo, deixou um pouco a desejar. ]]> Wed, 30 Nov 2011 01:21:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=38321 https://brejas.com.br/cerveja/holanda/discussions/review?id=38321 Linda garrafa e rótulo. Cor avermelhada translúcida com espuma quase nula. Açúcar queimado saliente, chocolate com café com açúcar. Ameixas pretas marcantes. Alta carbonatacao com sabor similar ao aroma, sendo as ameixas mais perceptíveis. Final do gole suavemente seco com doçura do malte mais pronunciada. Retrogosto curto e sauve, mas gostoso. ]]> Mon, 14 Nov 2011 14:31:31 +0000