https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=64385 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=64385 Curiosa cerveja francesa cuja cervejaria se diferencia pela utilização de água do mar em suas brassagens. Pesquisando na internet por referencias para a Cidrée, poucas referencias diga-se de passagem, elas remetem a água do mar como um dos ingredientes, porém no exemplar adquirido tal referencia não é feita e nem mesmo em sua degustação foi possivel perceber sua utilização, algo que é bem marcante em outra cerveja da marca, Mor Braz Blonde. De coloração ambar, turva, com creme branco de belissima formação e duração. Aroma cítrico com a maçã bem evidente. No sabor, ela é ligeiramente adocicada, mas bem menos doce que outras Fruit Beers já degustadas. Cítrica, novamente com a maçã em evidencia e uvas verdes, apresentou uma leve acidez e um leve amargor no final. Faltou corpo para a cerveja, bem aguada. Carbonatação bem elevada e álcool imperceptivel ]]> Wed, 31 Jul 2013 22:40:59 +0000