https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=78386 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=78386 De cor âmbar claro. Creme offwhite de boa formação e longa duração. Aroma caramelo com nota frutadas (cítricas) . No paladar oferece boa carbonatação e é compatível com o aroma. Com final seco e refrescante é uma ecelente breja com ótima drinkability. Vale degustar! ]]> Mon, 21 Apr 2014 18:17:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=56003 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=56003 Líquido âmbar claro. Creme de boa formação e longa duração. Carbonatação média-alta. Aroma e sabor com notas florais e frutadas, principalmente remetendo a frutas cítricas. Final seco e refrescante. La Géante tem ótima drinkability, mas, infelizmente, ainda não tive a oportunidade de guardar comigo uma garrafa para degustação a longo prazo. Outro rótulo francês de Bière de Garde (Ch'ti Blonde) foi degustado em data próxima, mostrou-se mais leve e com menos corpo que a La Géante. Essa última foi escolhida por mim como mais equilibrada e de melhor sabor. ]]> Thu, 17 Jan 2013 01:22:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=54609 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=54609 A garrafa é simples, sem maiores chamativos. Apesar disto me agrada o rótulo, sem figuras e em francês. Mas desagrada a tampa "rolha de cerâmica" em plástico. Podia continuar sendo de cerâmica. É quase impossível encontrar ainda cervas com tampas de cerâmica, todas optaram pelo plástico, infelizmente. No cálice, espuma inconsistente de um dedo e passageira. Carbonatação baixíssima. Coloração amarelo dourado. Sabor cítrico aguado, lembra carvalho. Aroma cítrico e maltado. Retrogosto levemente lupulado após um toque adocicado (talvez decorrente da adição de açúcar, que seria melhor sem). Recomendada, mas não empolga. ]]> Mon, 24 Dec 2012 03:32:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=54109 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=54109 Aos olhos coloração âmbar claro, turva e com boa formação de espuma branca com persistência média. Aroma intenso cítrico de laranja. Salgado predomina sobre o doce,assim como o amargo sobre o azedo. Corpo médio com secura e adstringencia. No conjunto não trouxe fortes emoções. Gastaria com outra brejas do mesmo valor. ]]> Wed, 12 Dec 2012 02:21:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=51807 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=51807 De coloração cobre (SRM ~12), translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Leve aroma maltado. No sabor, início equilibrando dulçor e amargor, notas de malte de cevada, trigo e cereais não-maltados, no final um leve amargor domina com o lúpulo. Álcool na medida mesmo com os 7,4%. Carbonatação alta. Corpo médio e aveludado. Uma clássica Bière de Garde. Sem dúvida vale a pena experimentar, pena que o custo é alto. ]]> Sun, 21 Oct 2012 00:24:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=41449 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=41449 Cerveja produzida com ingredientes de excelente qualdidade. Aparência avermelhada bem opaca, carbonação média com espuma alta e de longa duração. O aroma na minha opnião é sua característica mais marcante, o lúpulo flamengo oferece uma sansação bem diferente do convencional, extremamente agradável. No paladar sua consistência se apresenta licorosa, observando um sabor adocicado, com malte bem marcante, e leve amargor. Para mim esta foi uma cerveja espetacular, e de certa forma decepcionante, isto porque apesar de seus ingredientes de altíssima qualidade, esta é uma cerveja "normal", sem adição de nada "especial", e pelo preço esperava algo mais desafiador. ]]> Sat, 21 Jan 2012 19:43:39 +0000