https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=105972 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=105972 ]]> Tue, 10 Nov 2015 01:20:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=79503 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=79503 Cerveja maravilhosa muito dentro do estililo Bracine Tripel Com uma coloração amarela turva , alta carbonatação cremosa com baixa persistência. O Aroma muito bom mas fraco para o estilo, ja no paladar muito saborosa com notas frutas, damasco, frutas cristalizadas, e um ótimo resíduo de açúcar belga. Um ponto negativo é que falto notas cítricas na cerveja. Na boca fica também bem presente notas maltadas adocicadas e alguns esteres que não consegui distinguir no paladar. Alguns pontos do estilo ficaram em falta mas é uma ótima cerveja e recomendo alem do seu preço ser bem convidativo. ]]> Sat, 17 May 2014 18:22:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=73584 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=73584 O primeiro ponto a ser destacado é o creme, com uma formação absolutamente excessiva, saltando da garrafinha, e tornando muito difícil o serviço. Além disso vai agradar apenas quem gosta de cervejas adocicadas. Estão bem presente os ésteres frutados e o açúcar belga. Em compensação estão quase ausentes a picardia dos fenóis e a presença de lúpulos. Vertida apresentou um líquido dourado bem claro, levemente turvo e com um creme que salta de dentro da garrafinha tornando uma cerveja difícil de servir. Já havia visto o mesmo efeito em outro brand da cervejaria, mas dessa vez bateu o recorde do exagero. O aroma é bastante frutado com damasco e banana. Desprendem-se com menos evidência notas cítricas e açúcar belga. Na boca uma entrada de malte doce, açucar e novamente ésteres frutados. O final é doce e levemente alcoólico. O aftertaste tem late doce e alguns ésteres. Apesar do corpo médio e da alta carbonatação a drinkability é apenas média pelo adocicado um tanto excessivo. ]]> Sat, 18 Jan 2014 01:27:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=72262 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=72262 . ]]> Sat, 28 Dec 2013 23:26:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=71785 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=71785 Líquido dourado claro e límpido. Espuma branca, de média altura, pouca consistência e média duração. Os aromas são bastante frutados, com destaques para o abacaxi. Também senti damasco, açúcar e levedura. O sabor inicia bem frutado, com dulçor presente e toques de levedura. Também senti alguns condimentos e o álcool também apareceu. O retrogosto é longo, doce e alcoólico. É uma cerveja de corpo médio alto, com alta carbonatação, que deixou uma sensação quente pelo álcool. Sinceramente eu não esperava muito dessa cerveja e até fiquei surpreso. Pensei que o açúcar iria estragar a cerveja mas na verdade ajudou bastante. Boa experiência. ]]> Sat, 21 Dec 2013 14:37:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=63665 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=63665 Coloração dourada turva com partículas suspensas e boa carbonatação. Espuma farta, branca, cremosa, com bolinhas de tamanhos variados e boa duração, embora reduza um pouco o volume com o tempo. Aroma complexo, discreto, apresentando-se maltado, frutado, com leves notas cítricas. Em boca é macia, corpo médio, sabor maltado levemente adocicado, bom final, com leve amargor. Diferente de outros que avaliaram, não achei que o álcool sobressai muito, ainda mais se considerarmos que é uma tripel com 9.0 ABV. Ótima breja! ]]> Thu, 18 Jul 2013 03:41:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=63398 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=63398 Cerveja dourada, turva, com precipitados fermentados, alta carbonatação, alta persistencia, espuma branca e cremosa. Aroma frutado, maltado, suavemente adocicado, notas de figo, pêssego e azeitona. Sabor adocicado, maltado, frutado, complexo. Corpo médio. Final encorpado, maltado, adocicado, persistente, vai amargando no palato e termina levemente picante. Deliciosa! ]]> Thu, 11 Jul 2013 02:11:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=60112 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=60112 Desconhecia esta breja até o presente momento. Garrafinha pequena, barriguda, de 330ml. Uma tripel interessante, bastante cítrica e com dulçor notável. Coloração que faz recordar as witbier (cervejas de trigo belgas). Carbonatação baixa, apesar de boa espuma. Um excepcional cerveja, me agradou bastante. Sinto maracujá, álcool, cachaça, cana de açúcar. Aroma a madeira, álcool, tende ao velho. Recomendada. ]]> Wed, 24 Apr 2013 03:30:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=59971 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=59971 Turva,coloração amarelo palha,espuma alva com media duração;aroma cítrico aparece logo ao abrir a garrafa,um certo adocicado do malte e fermento vem a seguir;sabor segue o aroma igualmente cítrico,com médio amargor e picante,álcool aparente desequilibra um pouco o conjunto,bom corpo. Boa cerveja,boa surpresa,não esperava muito dessa francesinha,boa Tripel. ]]> Sat, 20 Apr 2013 22:03:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=58321 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=58321 Cor de ouro, semiturva, exibe partículas suspensas e creme farto bem aerado. O aroma remete a marshmallow, doce de damasco, leve cítrico, fermento e álcool. O sabor é forte e rico, com doce cítrico de laranja e limão, fim ácido acentuado e aftertaste amarguinho e picante. Pesada, rica, com sparkling áspero. Cerveja forte admirável, mas desbalanceada, pelo álcool inclusive. Um pouco geniosa. ]]> Thu, 14 Mar 2013 15:21:43 +0000