https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=107443 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=107443 De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Leve aroma trazendo notas de grãos de trigo e mel. No sabor, início e final doces, notas de malte, trigo, fermento, mel e no retrogosto o lúpulo aparece tímido, trazendo um leve amargor. Não senti os clássicos sabores de semente de coentro e laranja. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio. Uma [BJCP2015] 24A: Witbier agradável. Talvez ela não seja tão cítrica e refrescante como pede o estilo, pois o conjunto tende fortemente para o malte deixando-a mais doce, sua aparência não é das melhores, poderia ter uma retenção de espuma muito melhor e uma carbonatação maior, mas é uma boa cerveja. ]]> Fri, 11 Dec 2015 20:53:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=103558 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=103558 Cor dourada esbranquiçada com uma espuma fina de curta duração. Aroma levemente ácido com notas de laranjas, suco de abacaxi e bastante coentro. Sabor com notas de laranjas frescas, leve lúpulo herbáceo ou zimbro, massa de pão, coentro, levedura tipo giz e peras. Corpo médio com carbonatação leve. Uma Witbier com bastante coentro e outras ervas sobre notas de levedura e massa de pão. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sab.3,25 Cj.3,25 ]]> Fri, 02 Oct 2015 14:41:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=101492 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=101492 ]]> Sun, 23 Aug 2015 15:25:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=86159 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=86159 Amarela com média formação de um creme branco de bolhas uniforme que foi até o final deixando algumas marcas no copo. Aroma de especiarias (cravo) com um toque cítrico (laranja) e mel. No paladar o cravo, a laranja e o mel não brigam muito mas não é exatamente uma cerveja harmônica. Boa carbonatação e baixa drinkability. Final longo e doce. ]]> Sat, 11 Oct 2014 16:14:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=85096 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=85096 - ]]> Tue, 16 Sep 2014 15:02:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=82964 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=82964 Wit diferente. Sente-se o zimbro, que lembra steinhaeger. Apesar desse toque interessante o conjunto não é bom. Uma cerveja não harmoniosa. ]]> Wed, 30 Jul 2014 00:27:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=82238 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=82238 Uma witbier mediana. ]]> Wed, 16 Jul 2014 18:29:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=80646 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=80646 Amarela e bem turva, com ótima formação de creme, branco. Aroma e sabor um tanto leves nas notas clássicas de witbier, como o cítrico. O corpo, o suave dulçor e a drinkability, entretanto, me agradaram bastante. ]]> Fri, 13 Jun 2014 22:55:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=78091 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=78091 Coloração amarelo esbranquiçado e turvo...espuma média, cremosa e de média duração....Aroma doce e cítrico, mel com laranja (aquelas balinhas de mel)...bem agradável....o gosto segue o aroma sem praticamente nenhum amargor...carbonatação média/baixa, corpo tbm médio/baixo e final suavemente seco...refrescante e boa drinkability...BOA BREJA!! - No segundo copo agitei o fundo da garrafa...o aroma e sabor ganharam um aspecto mais maltado nessa ocasião... ]]> Tue, 15 Apr 2014 11:45:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=77214 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=77214 Uma witbier clássica na aparência, amarelo palha, espuma branca cremosa e com boa formação. A carbonatação me pareceu elevada. Na boca, como esperado é uma cerveja bastante refrescante e suave. No entanto esperava mais do aroma. Por ser uma witbier e também contar com diversas ervas na receita acho que tais ingredientes deveriam se desprender mais no aroma e no sabor. Boa cerveja, mas faltou personalidade. ]]> Tue, 25 Mar 2014 18:51:48 +0000