https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=81885 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=81885 Aparência com coloração amarelada, líquido turvo e média formação de espuma. Aroma de média intensidade: frutas cítricas e notas de coentro. Sabor seguindo o aroma (cítrico). Paladar ácido, azedo e um pouco amargo. Uma wit interessante, mas poderia ser mais encorpada. ]]> Fri, 11 Jul 2014 17:37:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=39255 https://brejas.com.br/cerveja/franca/discussions/review?id=39255 Presente de uma amiga que ficou morando na França durante um ano, é uma artesanal do norte da França, da região de Bretanha. Coloração amarelada, turva. Apresentou baixa formação de espuma branca, efervescente e cheia de bolhas, lembrando muito espuma de refrigerante, muito fugaz, mal se formou já se foi. O aroma é típico de wit: cítrico remetendo a laranja, com sementes de coentro, mas é suave, poderia ser mais intenso.O sabor segue o aroma, cítrico e ácido, com final levemente amargo e azedinho. Corpo leve, com textura aguada. Carbonatação altíssima, parece coca-cola. Boa wit, correta, mas não tem nada que a destaque das outras, sendo apenas refrescante. Para mim, a Hoegaarden segue imbatível no gênero. ]]> Sun, 04 Dec 2011 17:57:53 +0000