https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=93311 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=93311 Cor marrom com uma espuma morena densa de curta duração. Aroma elegante com notas de Borboun, carvalho, coco e carvalho. Sabor doce, intenso e delicioso com notas de Bourbon, chocolate, baunilha, caramelos, algo de frutas escuras e cerejas. Retrogosto seco, doce e torrado. Corpo robusto licoroso com carbonatação apropriada. Incrível como eles conseguiram esconder seus 15% abv. Fizeram muito bem o blend. Ela é um concentrado de sabores torrados e de Bourbon. Com certeza é doce, o que é característico da marca, mas é uma das poucas exceções que aplaudo. Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,25 Cj.4,25 ]]> Fri, 06 Mar 2015 22:51:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70533 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70533 Essa strong ale americana é mais uma das incríveis alquimias da The Bruery. Sua coloração é marrom e sua espuma tem pouca formação e persistência. Seu aroma e sabor apresentam predominantemente côco queimado com notas de malte caramelo, baunilha e madeira. Seu sabor é doce com álcool muito bem inserido que imprime uma textura quente e não incomoda. Encorpada com baixa para média carbonatação. Um conjunto forte, intenso e muito saboroso que apesar da drinkability não muito alta, eu fiquei com gostinho de quero mais. Altamente recomendada! Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Jonathan George (thanks Jon!). ]]> Mon, 25 Nov 2013 23:53:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=54863 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=54863 Preta, pouca duração de espuma. Aroma é uma explosão de coco, coco queimado. Depois de tanto coco, lembra cocada. Bem licorosa na boca, com álcool bem perceptível, mostra bastante dulçor e complexidade de sabores. também traz coco, mesmo que menos que no aroma. Picante na língua, amarga no final do gole e doce no retrogosto. Uma Breja super complexa e de personalidade. ]]> Fri, 28 Dec 2012 15:34:23 +0000