https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=168866 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=168866 A cerveja que acabou com a cena cervejeira do Brasil e dos EUA hehehe, visto que depois que as juicy/NE surgiram, 80% do que se lança é NE. Samba de uma nota só. Mas é espetacular, impressionante como mudaram técnicas e lúpulos desde que ela surgiu e ela ainda continua mais aromática e suculenta que a quase todas que vieram depois. ]]> Tue, 12 Aug 2025 23:50:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=168140 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=168140 Enlatada há pouco mais de um mês. Faz tempo que pretendia prová-la. Cor âmbar laranja turva com colarinho denso de ótima duração e que deixa traços. Aroma cítrico e de pinho com notas de toronja, manga e melão cantaloupe. Não houve uma explosão tropical; a boca foi priorizada por seus lúpulos. Sabor com notas de dulçor de malte, pinho limpo, toronja, resina “dank”, melão e floral. Retrogosto seco com amargor firme e persistente, mas um dos mais limpos que já experimentei. Corpo médio, um tanto cremoso, com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está ausente. Vitrine do que uma Double IPA deve ser. O lúpulo mais limpo possível, mas ainda firme e persistente. Embora tenha principalmente as notas tradicionais de IPA, sente-se alguma complexidade no fundo com sutis notas tropicais. Não é uma bomba de lúpulo, nem um suco. É mais um suco agradável de lúpulos. Agora sei por que estou ficando cansado das NEIPAs atuais. Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,75 Sens.4,75 Cj.4,5 ]]> Mon, 28 Apr 2025 16:47:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127283 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=127283 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada- alaranjada turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Simplesmente surpreendente. Presença de lúpulo em sua mais pura forma, com intensas notas cítricas remetendo à frutas tropicais, com pêssego, laranja e limão sobressaindo, além de aroma floral também. Sabor: Predominantemente amargo, mas com uma base maltada aparecendo no início do gole fornecendo equilíbrio ao conjunto, com paladar frutado tal qual no aroma. O final mantém o amargor em evidência, sem agredir, é seco e persistente. Drinkability excelente, realmente é uma breja que condiz com a fama e todo hype existente em torno dela. Excelente!! ]]> Sun, 16 Jul 2017 17:34:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70534 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70534 O que falar dessa DIPA americana considerada por muitos como a melhor do mundo? Eu diria equilíbrio acima de tudo. Sua cor é amarelada pouco turva e sua espuma tem média formação e persistência. No aroma o lúpulo floral e frutado explode e agrada. No sabor o lúpulo também domina, mas consegue ser intenso e agradável como se fosse suave. Seu amargor é de alta qualidade, gerando um drinkability surpreendente para uma cerveja com 120 IBUs. Corpo médio para leve e textura lisa, aliado a um retrogosto agradável resulta em um conjunto refrescante. Após degustar várias DIPAs você percebe que essa aqui merece o seu posto por ser muito bem feita, coisa de alquimista mesmo. Se tiver oportunidade, agarre uma! Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Sangion, Balbin e Crux. ]]> Mon, 25 Nov 2013 23:56:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47744 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47744 Coloração dourada puxada por alaranjado claro, líquido com média turbidez, média formação de creme bege de curta persistência. Aroma floral, cítrico, herbal, mel, maracujá doce, pine, tangerina e leve caramelo. Muito complexo e altamente fresco. O paladar é extremamente rico, pois propicia diversos sabores; dentre eles destacam-se mel, cítrico, maracujá doce, leve caramelo e finaliza com um persistente herbal. Contudo, sem que este seja "agressivo". Paladar extremamente balanceado e que nunca diríamos que há 120 IBUs ali. Cerveja de corpo médio, levemente seca, média carbonatação e alto drinkability. Simplesmente sensacional! ]]> Fri, 29 Jun 2012 12:25:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47464 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=47464 Amarela alaranjada e turva. Pouca espuma. Aroma muito evidente de mamão, isso mesmo, mamão papaya! Também traz o cítrico do lupulo. No sabor o amargor é intenso, sem ser agressivo. O malte aparece pouco no conjunto em termos de sabor, mas da o equilíbrio necessário em termos de dulçor pra suportar o lupulo intenso. Mesmo sendo uma cerveja super bem avaliada em rankings internacionais, nao me mostrou muita diferenciação, ficando a desejar principalmente em sabor e conjunto. Degustação de 9/10/13 Desta vez o mamão não apareceu. Continuou com a mesma aparência e teve maior destaque no sabor. Um toque cítrico com sabor de limão, no fim do gole e no retrogosto. O conjunto melhorou consideravelmente, trazendo bastante amargor com qualidade e equilíbrio. ]]> Fri, 22 Jun 2012 22:46:42 +0000