https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=135901 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=135901 Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. Aroma e sabor lupulados com final seco e amargo prolongado. ]]> Sun, 20 May 2018 00:22:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133867 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133867 ]]> Thu, 22 Feb 2018 01:58:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133279 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133279 Muitos grapfruit, herbal, bem resinosa, Pinho, maltada, leve tostado, amargor forte, frutada, picante e leve doce final. ]]> Mon, 05 Feb 2018 12:16:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=129077 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=129077 Exemplar degustado muito fresco No aroma notas de laranja, tangerina, abacaxi, herbal e resinoso. No sabor um dulçor inicial seguido por um amargor intenso e agradável que fica na boca após o gole sendo o final seco Sensação de corpo médio boa carbonatação Sensacional, muito fresca, muitas muito evidentes. Amei ]]> Wed, 20 Sep 2017 01:18:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120610 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120610 Na taça apresentou uma coloração dourada, brilhante e um pouco translúcida, com um creme branco de média formação e persistência. Deliciosos aromas cítricos de maracujá, abacaxi, com uma base adocicada de malte (caramelo). O sabor acompanha a sensação aromática, com um final seco e o amargor muito bem colocado. Álcool imperceptível. Mais um excelente rótulo da Stone. ]]> Sat, 10 Dec 2016 17:55:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120386 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=120386 ]]> Sat, 03 Dec 2016 16:56:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119348 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119348 Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de ótima formação e persistência. No olfato temos maracujá, abacaxi, floral, mel, pêssego em calda e manga. O sabor segue o aroma, complementado por toques herbais, tangerina e ótimo amargor seco. Alcool muito bem inserido. ]]> Mon, 24 Oct 2016 23:33:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119341 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119341 Aclamada entre 'beer geeks', a Stone Brewing Co. é uma das mais respeitadas microcervejarias americanas. Fundada em 1996 na cidade de San Marcos, Califórnia, teve a sede transferida em 2005 para Escondido, no mesmo estado, devido a construção de uma nova fábrica. Encabeçada por Greg Koch e Steve Wagner, a "Stone" tem sido assídua em colaborações com outras cervejarias, incluindo a brasileira "Bodebrown" e sua receita da elogiada "Cacau IPA". A "Stone" conta ainda com dois bistrôs e cerca de quatro lojas de produtos oficiais distribuídas aos arredores de San Diego. Além disso, a empresa se tornou a primeira cervejaria artesanal americana a abrir uma filial na Europa ao inaugurar, em 2015, uma fábrica em Berlin. O símbolo oficial da cervejaria é uma gárgula de pedra representando uma figura demoníaca. Segundo explicações oficiais, a intenção seria a mesma das antigas gárgulas e quimeras, ou seja: lembrar as pessoas que o mal está sempre presente e por isso um contínuo estado de vigilância deve ser mantido. Neste caso, a vigilância seria contra os demônios do mundo cervejeiro, especificamente os conservantes, adjuntos e aditivos. RUINATION 2.0 Receita repaginada da clássica "Ruination", tida como a primeira 'West Coast Double IPA' do mundo. A nova composição tem maior teor alcoólico e uma variedade mais ampla de lúpulos ("Magnum", "Nugget", "Centennial", "Simcoe", "Citra" e "Azacca"). Com mais de 100 IBU e caprichado 'dry-hopping', o rótulo substitui de vez a antiga versão. Dourada e translúcida, forma um dedo de colarinho branco de longa duração. O aroma, essencialmente lupulado, traz notas de 'grapefruit', pinho, abacaxi, carambola e limão. Na boca tem corpo alto, com significativa doçura maltada e carbonatação mediana. Notas de pinho, óleo de laranja, 'grapefruit' e carambola deslizam vívidas pelo palato. Um amargor assertivo, mas não ríspido, ajuda a balancear o final ainda adocicado, longo e resinoso. Ecos de casca de laranja e manga pontuam o retrogosto de leve adstringência. Ótima cerveja - apesar da expectativa ter feito esperar mais. *Validade: 9/04/2017 ]]> Mon, 24 Oct 2016 21:49:53 +0000