https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=100406 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=100406 ]]> Thu, 06 Aug 2015 16:18:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=87065 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=87065 Escura opaca, com pouquíssimo reflexo e creme marrom de um dedo. Aroma torrado e floral, sugere também algum azedume. No sabor, há torrado leve, acompanhado do azedume ocre e amargor leve e herbal. Corpo leve e carbonatação alta. Dá pra entender na cerveja a combinação de schwarzbier e saison, mas não achei o resultado agradável. Aquém das outras Stillwater. ]]> Mon, 03 Nov 2014 13:54:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85684 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=85684 Cerveja maravilhosa! Liquido negro, opaco! Espuma marrom clara, de média formação. Arroma remetendo ao malte torrado, chocolate ao leite. Na boca é leve, nota-se um leve amargor que combina bem com o álcool, passando quase que como desapercebido. Final é seco, porém leve. Execelente cerveja. Destaque pro rotulo maravilhoso e lisérgico. ]]> Mon, 29 Sep 2014 13:24:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=84740 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=84740 A única tarefa difícil na hora de degustar as cervejas da Stillwater é não investir pelo menos uns cinco minutos pra analisar a complexidade e a beleza de seus rótulos, quase impossível escolher o mais bonito, mas este aqui encabeça o topo... A cor é negra intensa e a espuma marrom clara tem ótima formação e duração. O aroma primeiramente remete a malte torrado e chocolate, mais quente revela açúcar queimado e lúpulo herbal, ao contrário dos outros rótulos da cervejaria americana, ela trouxe mais malte do que lúpulo e especiarias. O sabor é leve e torstado, amargor perceptível sem incomodar, herbal de lúpulo se desprende mais, quem sabe até um leve frutado. Final seco, tostadinho, lupulado e amargo, tudo bem balanceado. ]]> Tue, 09 Sep 2014 04:06:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83804 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=83804 Coloração marrom escuro, com certa translucidez. Creme praticamente não se formou. Em aroma e sabor apareceram torrefação predominante, enquanto toques lupulados frescos e fermento apareceram timidamente. Ou não entendi a proposta, ou esse rótulo é excêntrico demais para uma Farmhouse Ale. Eu sou particularmente fá do estilo, e não fui nada agradado com esse rótulo da Stillwater, que coincidentemente tem Saison maravilhosas. Acho que parte disso é que versão "Black Saison" descaracteriza muito o que se espera para o estilo, não deixando quase nenhuma lembrança da cerveja base. ]]> Sat, 16 Aug 2014 15:07:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=80292 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=80292 Minha primeira Black Saison. Coloração Preta, com espuma curta de boa duração. Aroma herbal, levemente frutado e tostado. No sabor, fiquei com a sensação de estar bebendo uma saison misturada com um estilo leve de cerveja escura como uma Schwarzbier ou uma Brown Porter. Dá pra sentir as notas cítricas e amargas e no fundo vem o chocolate arredondando tudo. Gostei bastante. ]]> Wed, 04 Jun 2014 17:32:17 +0000