https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125088 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125088 ]]> Wed, 03 May 2017 20:55:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=91899 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=91899 ]]> Sat, 07 Feb 2015 12:22:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=75229 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=75229 Coloração âmbar Espuma de media formação e pouca duração Aroma bem suave de capim limão, gramineas e algo herbal Sabor inicialmente amargo com sensações herbais e gramineas. Extremamente refrescante. Conjunto agradavel. ]]> Tue, 18 Feb 2014 06:30:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74309 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=74309 EITA CERVEJINHA PORRETA. Essa misturança de 4 mates e 4 lupulos deu mais do que certo. O aroma dela eh de se perder; lúpulo citrico, herbal, frutado, malte caramelo, defumado, entre outras coisinhas que se perdem de tanta emoção. seca an entrada adocicada no meio e amarga no retrogosto. A breja eh complexa e gostosa e o preço ajuda. Fico feliz de ver boas brejas como essa ainda chegando com preços bons. ]]> Thu, 30 Jan 2014 11:24:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73976 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73976 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida, porém no final da garrafa tem-se leveduras que ao servir tornam a breja turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada ao longo da degustação. Aroma: Muito frutado, cítrico, maracujá, manga, tangerina, herbal, seguido de um leve caramelo. Sabor: Início levemente adocicado, do meio para o final do gole mostra um médio amargor que permanece em seu retrogosto que remete ao frutado cítrico presente no aroma. De final levemente seco, bastante equilibrada, excelente drinkability, excelente breja. ]]> Thu, 23 Jan 2014 22:50:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73135 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=73135 Produzida com 4 maltes e 4 lúpulos traz deliciosas notas cítricas, herbais e resinosas muito limpas e um final suavemente amargo e seco. Vertida apresentou um líquido dourado claro brilhante com um creme branco de média formação e persistência. No aroma intensas notas de lúpulo cítrico e herbal com uma base maltada consistente de fundo. Na boca novamente uma base de malte e muitas notas lupuladas agora herbais, resinosas e cítricas. O final é amargo e seco com notas lupuladas assertivas e limpas. Aftertaste muito equilibrado e refrescante. Corpo médio, carbonatação média e excelente drinkability. Talvez a melhor cerveja da Southern Tier. ]]> Sun, 12 Jan 2014 17:13:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=72169 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=72169 "Southern Tier" é o nome que se dá a uma região que fica ao sul do estado americano de Nova Iorque, composta por 8 condados que fazem fronteira com a Pensilvânia. Dentre eles está o Condado de Chautauqua, onde se encontra o vilarejo de Lakewood, lar da cervejaria "Southern Tier". Inaugurada no final de 2002, ela começou produzindo pequenos lotes de cerveja que eram distribuídos na região. Já em 2005 suas cervejas alcançavam quase todo o estado de Nova Iorque e parte de Pensilvânia. Hoje, de posse de nova e maior fábrica, ela faz mais de 90,000 barris de cerveja/ano que atingem cerca de 30 estados americanos, além de exportar para alguns países como o Brasil. A "Southern Tier Live" é uma 'pale ale' refermentada na garrafa preparada com 4 tipos de malte e 4 variedades de lúpulo. O rótulo presta homenagem à música ao vivo, fato que se evidencia pelas imagens de tickets de shows que compõem seu design. Líquido turvo de coloração alaranjada. A espuma bege clara forma colarinho de dois dedos de média persistência. Aroma permeado por notas de limão, tangerina, flor de laranjeira, mel e hortelã com suave tostado de malte em segundo plano. Um delícia! O paladar mostra incrível vocação tropical. Sugestões de laranja madura, limão, manga, tangerina e mamão insinuam-se no palato com moderado amargor. Discreto dulçor de malte levemente tostado encarrega-se de fazer um ótimo contraponto. Leve e refrescante, seria possível bebê-la por longas horas sem enjoar - 'drinkability' incrível. Equilibrado, o final traz nuances frutadas, herbáceas e florais que se estendem até o retrogosto ligeiramente resinoso. Um primor de cerveja. Não deixe de provar. ]]> Fri, 27 Dec 2013 01:39:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=71533 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=71533 Cor âmbar clara com uma espuma densa com duração média. Aroma delicioso com notas fortes e predominantes de menta. Toques de tangerinas recentemente descascadas e mel com limão. Sabor intensamente frutado e cítrico com notas de toronja, levedura americana picante, lúpulos terrosos e herbáceos, pinho, menta, maltes levemente tostados e tipo biscoito, tangerinas e resina. Corpo leve com carbonatação perfeita e uma sensação levemente ácida. Uma APA muito boa, saborosa e com uma boa complexidade cítrica e ainda assim muito fácil de beber. Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4 ]]> Mon, 16 Dec 2013 20:31:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70811 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70811 Coloração âmbar, com espuma branca de média formação e duração, típica do estilo. Notas maltadas e lupuladas em equilíbrio e harmonia. Aromática. O lúpulo exala notas herbáceas, florais e cítricas. Nota-se claramente casca de laranja. A receita leva quatro tipos de malte e mais quatro de lúpulo, o que fica evidente na degustação. Médio amargor. Suavemente seca. Boa American Pale Ale, bem fiel ao estilo. ]]> Sun, 01 Dec 2013 22:53:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70748 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70748 . ]]> Sat, 30 Nov 2013 23:33:44 +0000