https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=77422 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=77422 Âmbar, turva, muito bonita, creme bege curto. Aroma instigante de tâmara, caramelo, defumado, terroso, grama e destilado. No sabor, há caramelo bom e adocicado, mas também amargor de grama, herbal e até nota de manga! Há um residual torrado pra fechar o conjunto. Corpo médio pra pesado, com carbonatação leve e álcool ameaçando interferir. Boa barley wine, menos americanizada do que esperava, agradou pelo ótimo conjunto e equilíbrio. ]]> Sat, 29 Mar 2014 18:35:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50313 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=50313 Coloração castanha, líquido com alta turbidez, baixa formação de creme bege de pouca consistência curta persistência. Aroma bem maltado, entregando principalmente notas de mel, caramelo, pouco de vinho do porto e leve percepção alcoólica ao fundo. O paladar acompanha todo maltado demonstrado no aroma. Há aqui mel, caramelo, tanino e um agradável herbal no final. Retrogosto bem maltado e com uma ação alcoólica moderada. Cerveja encorpada, com textura licorosa, de baixa carbonatação e médio drinkability. Ótima cerveja! ]]> Sun, 09 Sep 2012 15:04:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=49750 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=49750 Cor caramelo, espuma media pra baixa. Sabor caramelo levemente queimado e lupulo acentuado, trazendo herbáceo e um pouco de floral. Aroma intenso de caramelo, um pouco do lupulo também. Muito equilibrada - assim como quase todas da Southern Tier, que consegue manter uma ótima média na qualidade geral de suas cervejas - quase não se sente o álcool de tão bem inserido. Gostosa e suave de beber. ]]> Fri, 24 Aug 2012 01:04:05 +0000