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Acredito ser uma amber ale com centeio. http://panelademalte.blogspot.com.br/ ]]> Tue, 19 Feb 2013 01:53:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=56642 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=56642 Uma inusitada cerveja com malte de centeio o que deixou a cerveja um tanto mais encorpada e levemente pesada. Mas a excelente lupulagem conseguiu dar ao conjunto uma sensação de acabamento muito interessante. Vertida apresentou um líquido acobreado escuro com uma média formação de um creme denso e persistente. O aroma trouxe bastante notas lupuladas, especialmente cítricas e abacaxi, uma boa dose de mel e notas leves de caramelo. No sabor novamente o lúpulo aparece só que um tanto mais picante e o malte de centeio dá suas caras especialmente na entrada com um adocicado diferente, quase mascavo com alguma nota azeda e algo de madeira. Bem diferente e algo adstringente. O final é seco e amargo com um aftertaste persistente e também amargo sendo levemente resinoso. Carbonatação e corpo médios assim como a drinkability. Para o meu paladar pareceu um tanto confusa em certos momentos. Mas é uma boa cerveja. ]]> Wed, 30 Jan 2013 11:50:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55820 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55820 Castanha turva, com denso e fino creme castanho. Aromas deliciosos. Muito lúpulo, cítrico e herbáceo, junto a caramelo. Bem ao fundo há nuances maltadas ligeiramente selvagens (cachorro molhado). Não sei se foi intencional ou não, mas contribuiu. Sabor intenso, maltado com excelente amargor. Há ainda torrado, limpo e agradável. Maravilhosa breja! ]]> Sun, 13 Jan 2013 14:40:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55272 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55272 Coloração acobreada,turva,espuma de média intensidade e boa duração;aroma cítrico inicial com caramelo aparecendo ao fundo;sabor muito bom com amargor dos lúpulos em destaque,equilibrando otimamente com o dulçor caramelizado,boa carbonação,drinkability e refrescancia,retrogosto seco e adocicado.Mais uma excelente criação da Sixpoint. ]]> Fri, 04 Jan 2013 23:24:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55138 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55138 Coloração castanha turva, espuma de grande formação, de matizes bege, cremosa e bem persistente. Aroma floral com notas cítricas (toranja, maracujá), de caramelo, baunilha, resinoso. Sabor herbáceo com notas de caramelo evidentes, bem como frutas secas e cítricas. Final seco, com amargor moderado e um leve adocicado no retrogosto. Ótima. ]]> Wed, 02 Jan 2013 19:29:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55125 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55125 Cerveja marrom caramelo com pouca espuma. O aroma é cítrico, provavelmente de lúpulos típicos americanos. O sabor é amargo, trazendo a citricidade do aroma e um belo caramelo comtrapondo o amargor, além de um leve butirato de etila, provavelmente, que dá o sabor de abacaxi ao fundo do conjunto. ]]> Wed, 02 Jan 2013 17:05:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55056 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=55056 Cor marrom escuro que ganha uns toques alaranjados contra a luz. Creme bege de boa formação e duração. Lúpulo floral no aroma junto a um outro aroma doce que imagino seja do centeio. É o ponto forte dessa cerveja. Na boca ela entra adocicada, com corpo médio e baixa carbonatação. O adocicado vai dando passo a um amargor agradável que fica no retrogosto por um bom tempo. Foi a primeira cerveja de centeio que degustei e com certeza repetirei. ]]> Mon, 31 Dec 2012 18:19:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=54442 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=54442 Cerveja de coloração âmbar marrom, um pouco turva. Boa espuma de cor caramelo clara, bem espessa e de boa duração. Aroma de cereais, predominando o centeio e lúpulos florais com um toque cítrico. Got more on the nose once it warmed up. O centeio está aina mais presente no seu sabor que logo é seguido por um gosto resinoso, um pouco cítrico (inclinado mais para laranjas que limão) e também de lúpulos florais. Retrogosto bem amargo (que bom!), com toques de chá inglês. Corpo de leve a médio e com uma baixa carbonatação natural. Boa cerveja. A encontrei bem interessante, novamente até agora apenas bons frutos da Sixpoint (embora eu prefira as outras cervejas base deles sobre esta). ]]> Fri, 21 Dec 2012 00:00:23 +0000