https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=141131 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=141131 Aparência: Acobreada, levemente turva, creme, densa, baixa formação e média persistência. Aroma: Frutas tropicais, cítrico, laranja, maracujá, manga, floral, herbal, resinoso, maltado, biscoito e adocicado. Sabor: Gosto amargo, frutas amarelas, cítrico, resinoso, malte e caramelo. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor intenso. Não estava tão fresca, mas mesmo assim muito boa! ]]> Fri, 07 Dec 2018 22:47:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=134383 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=134383 Notas cítricas intensas, leve herbal e caramelo. Amargor bem acertado para a base maltada forte. Corpo médio. Cor cobre fechada, turva. Espuma de média duração que deixa marcas no copo. Carbonatação média. Muito boa a breja, intensa no sabor e se sente pouco o álcool. ]]> Fri, 16 Mar 2018 14:43:41 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133217 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=133217 ]]> Sat, 03 Feb 2018 21:18:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=131693 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=131693 De coloração acobreada, opaca. Espuma bege, densa, de boa formação e persistência. Bom aroma maltado, remetendo a caramelo acompanhado de notas florais. No sabor, início e final amargos, notas de malte, caramelo e muito lúpulo. O final é seco, te exigindo o próximo gole. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA. Amarga e equilibrada. Vale a pena experimentar. ]]> Sun, 17 Dec 2017 22:02:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=129161 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=129161 - Cor marrom acobreada, turva - Espuma bege de média formação e média duração - Aroma frutado e lupado - Sabor frutado cítrico e ácido, com predominância da lupagem aparente no amargor duradouro. Final seco e refrescante - Média carbonatação - Corpo médio ]]> Sat, 23 Sep 2017 23:17:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=128678 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=128678 Cerveja monkey fist Cervejaria shipyard Pais EUA Estilo IPA 6,9% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Média carbonatação com boa formação de espuma branca, cremosa e de longa persistência. Cerveja ambar e levemente turva. Aroma cítrico, frutado, leve herbal com final bem resinoso. Com médio corpo, possui um amargor de dar água na boca, seguido de um sabor cítrico de maracujá, manga, um pouco de tangerina, seguido de um leve dulçor de malte e resina. Retrogosto bem persistente, bem amargo, até mais q o primeiro contato com cerveja seguido de um final bem seco. Excelente drinkability. Excelente cerveja. Gostei muito dessa shipyard. Principalmente o Retrogosto dela......fica na boca e nao vai embora ]]> Wed, 06 Sep 2017 03:47:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126241 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=126241 ]]> Sun, 11 Jun 2017 04:32:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125791 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=125791 Hoje dia de começar a saborear as cervejas do mês, algo que realmente tenho que admitir que gosto bastante de fazer. A apresentação da cerveja é bonita, mas bem comum para uma IPA, uma coloração âmbar bem escuro e brilhante, pra quem conhece o tipo é bem normal. A degustação começou pelo modo que uma IPA clássica tem que ser, um amargor considerável, algo que a IPA tem bem como característica, um sabor que puxa bastante pro lúpulo, algo que as cervejas mais comuns não tem, e que com certeza vai incomodar quem não está acostumado. O ponto forte da cerveja é a estabilidade do sabor, tanto em goles curtos quanto em longos, o sabor não é de se alterar muito, o amargor se mantém fácil, e pra quem conhece será de bom agrado, mas mesmo assim há uma certa dificuldade de manter goles mais longos, o sabor é um tanto enjoativo, merecendo saboreá-la bem em goles curtos em sem pressa. A porcentagem de álcool não é alta, mas é bem sentida, os 6,9% de álcool é muito próximo das cervejas mais comum, mas mesmo após 1 garrafa é bem notório o peso e a força da cerveja, algo interessante, mas que mantém a característica de saborear bem do que beber de qualquer forma. No geral, uma IPA clássica, com um altor teor de amargor, mas que pode ser muito bem saboreada aos poucos, o que traz um sentimento bom de satisfação, mas não perde o tom enjoativo em goles mais longos, o que pode estragar um pouco a experiência como um todo. ]]> Wed, 24 May 2017 00:32:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=114390 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=114390 Todas características de uma ipa inglesa com um pouquinho mais de lúpulo. ]]> Sat, 28 May 2016 03:59:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97774 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=97774 Cerveja âmbar translúcida, espuma bege clarinha de boa formação e duração, no aroma muito lúpulo floral e herbáceo, leve malte caramelo, no sabor sente-se bastante malte caramelo levemente torrado, amargor bem presente, frutada, pêssego, casca de limão. Retrogosto amargo e persistente. ]]> Fri, 19 Jun 2015 00:17:21 +0000