https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=122289 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=122289 Aquela pancada de aroma e sabor. Muito café e cacau, os condimentos de natal ficam até escondidos. Delícia! ]]> Thu, 26 Jan 2017 18:49:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108331 https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108331 Versão natalina da deliciosa Bomb (4,4) com adição de canela, gengibre e noz moscada. Na taça mostrou um líquido negro, fechado, com um creme bege denso de média formação e persistência. No aroma uma pancada de especiarias com a canela e o gengibre dominando. Aos poucos traz também notas de café, baunilha e chocolate amargo mas em segundo plano. Na boca as especiarias é que ocupam um segundo plano deixando o conjunto mais equilibrado e lembrando a receita original. Caramelo bem tostado, baunilha, muito café, chocolate amargo e nozes. As especiarias estão mais no final que é levemente amargo o suficiente para dar equilíbrio. O álcool está perfeitamente inserido. Aftertaste com ice coffee, baunilha e uma picância de pimenta e gengibre. Corpo sedoso e carbonatação média para baixa. Como não sou grande fã de canela, gengibre e noz moscada prefiro a Bomb Original. Mas é sem dúvida uma das melhores christmas ale que já degustei. ]]> Sat, 02 Jan 2016 12:25:51 +0000